조지 워싱턴 카버(George Washington Carver)는 아프리카계 미국인 농업 과학자이자 발명가였습니다. 그는 땅콩, 콩, 고구마를 연구하고 이러한 작물의 수백 가지 용도를 개발한 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. Carver는 또한 지속 가능한 농업과 보존에 대한 유명한 옹호자였습니다.
2. 노먼 볼로그(1914-2009)
노먼 볼로그(Norman Borlaug)는 미국의 농업경제학자이자 인도주의자로 10억 명이 넘는 사람들을 기아에서 구한 공로를 인정받았습니다. 그는 개발도상국의 식량 생산량을 늘리는 데 도움이 된 수확량이 많은 밀 품종을 개발한 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 볼로그는 식량 생산 증대를 통해 세계 평화에 기여한 공로로 1970년에 노벨 평화상을 수상했습니다.
3. 왕가리 마타이(1940-2011)
왕가리 마타이(Wangari Maathai)는 케냐의 환경운동가이자 정치 운동가였습니다. 그녀는 나무 심기 활동과 아프리카에 5,100만 그루 이상의 나무를 심은 그린벨트 운동(Green Belt Movement) 창립으로 가장 잘 알려져 있습니다. 마타이는 지속 가능한 발전, 민주주의, 평화에 기여한 공로로 2004년 노벨 평화상을 수상했습니다.
4. 라탄 랄(1944년생)
Rattan Lal은 인도계 미국인 토양 과학자로 토양 건강에 관한 세계 최고의 전문가 중 한 명으로 평가됩니다. 그는 토양 탄소 격리에 대한 연구와 토양 건강 및 농업 생산성을 향상시키는 데 도움이 될 수 있는 보존 농업 관행을 개발한 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. Lal은 지속 가능한 농업에 기여한 공로로 2020년 세계 식량상을 수상했습니다.
