1. 육류 및 가금류: 1950년대에는 육류 소비가 크게 증가했습니다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기는 널리 소비되었으며 종종 구이, 굽기, 튀김과 같은 전통적인 조리 방법으로 준비되었습니다. 미트 로프와 스튜도 인기있는 요리였습니다.
2. 편의식품: 1950년대에는 여성의 취업이 늘고 집에서 요리하는 시간이 줄어들면서 간편식의 등장이 주요 트렌드였습니다. 통조림 및 냉동 식품이 점점 대중화되면서 빠르고 쉽게 식사를 준비할 수 있게 되었습니다.
3. TV 만찬: 1940년대 후반에 도입된 TV 저녁 식사는 1950년대 식단의 주요 요소가 되었습니다. 미리 포장된 냉동 식사를 통해 가족은 빠르고 편리한 저녁 식사를 즐길 수 있습니다.
4. 디저트: 1950년대에는 디저트가 식사의 필수 요소였습니다. 인기 디저트로는 사과파이, 초콜릿 케이크, 아이스크림, 젤로 등이 있었습니다.
5. 아침 음식: 1950년대에는 아침 식사가 일반적으로 상당한 식사였습니다. 일반적인 아침 식사에는 오트밀, 팬케이크, 와플, 계란, 베이컨, 토스트가 포함되었습니다.
6. 과일 및 야채: 신선한 농산물이 정기적으로 섭취되었으며 사과, 오렌지, 바나나와 같은 과일이 널리 보급되었습니다. 야채는 유통 기한을 연장하기 위해 종종 통조림으로 만들거나 냉동했습니다.
7. 유제품: 우유, 치즈, 버터는 일반적으로 조리법에 사용되었으며 간식으로 섭취되었습니다. 아이스크림도 인기 있는 간식이었습니다.
8. 설탕 및 감미료: 설탕은 요리, 베이킹, 음료에 감미료로 널리 사용되었습니다. 사카린 등 인공감미료도 인기를 끌었다.
9. 조미료: 케첩, 머스타드, 마요네즈는 식초, 소금, 후추와 함께 일반적으로 조미료로 사용되었습니다.
10. 빵과 곡물: 빵, 특히 흰빵은 주식이었습니다. 쌀, 파스타와 같은 다른 곡물도 정기적으로 섭취했습니다.
11. 간식: 1950년대 인기 간식에는 팝콘, 감자칩, 프레첼, 캔디바 등이 있었습니다.
12. 음료: 커피, 차, 우유는 코카콜라, 펩시와 같은 청량음료와 함께 일반적인 음료였습니다.
