저온살균에는 일반적으로 우유를 72°C(161°F)로 15초 동안 가열하거나 더 낮은 온도에서 장기간 가열하는 과정이 포함됩니다. 이 온도는 우유의 맛이나 영양가를 크게 바꾸지 않으면서 살모넬라균과 대장균을 포함한 대부분의 박테리아를 죽일 수 있을 만큼 충분히 높습니다.
저온살균 공정은 우유 및 기타 유제품의 안전을 보장하기 위해 낙농 산업에서 널리 사용됩니다. 이는 식중독 발생률을 줄이고 공중 보건을 개선하는 데 중요한 역할을 했습니다.
질문 1 (Mackenzie) 미국의 1차 세계 대전 개입과 관련하여 다음과 같이 말하는 것은 올바르지 않습니다. a) 멕시코를 끌어들이려는 게르만의 의도에 영향을 받아 미국에게 잃어버린 영토를 되찾는 데 도움을 주겠다고 약속했습니다. b) 미국은 프랑스-영국 무기 산업에 직접 자금을 지원하고 대규모 병력을 전선으로 파견했습니다. c) 프랑스와 영국의 패배 가능성은 유럽에 대한 미국의 투자를 위태롭게 할 것입니다. d) 의회와는 반대로 미국 대통령은 중립을 깨고 추축군에 전쟁을 선포했습니다. e) 미국의 가입으로 전투력의 균형이 무
