- 보리
- 에머
- 밀
콩과 식물 :
- 렌즈콩
- 콩
- 병아리콩
야채 :
- 양파
- 마늘
- 대파
- 양배추
- 상추
- 무
- 당근
- 순무
- 오이
- 멜론
과일 :
- 무화과
- 포도
- 석류
- 사과
- 배
- 모과
- 자두
- 체리
- 살구
견과 :
- 아몬드
- 호두
- 헤이즐넛
- 잣
고기 :
- 돼지고기
- 소고기
- 양고기
- 염소
- 가금류
- 생선과 해산물
유제품 :
- 우유
- 요구르트
- 치즈
조미료 및 조미료 :
- 소금
- 올리브 오일
- 식초
- 꿀
- 허브(민트, 오레가노, 타임, 바질)
- 향신료(커민, 고수풀, 회향)