- 현장 노동:노예들은 매일 오랜 시간 동안 현장에서 일하며 작물 심기, 수확, 잡초 제거와 같은 힘든 작업을 수행했습니다. 그들은 또한 땅을 개간하고 도랑을 파고 울타리를 세우는 일도 담당했습니다.
- 가축 관리:노예들은 현장 노동 외에도 말, 노새, 소, 돼지 등 농장에서 가축을 돌보았습니다. 그들은 동물에게 먹이를 주고, 손질하고, 청소하고, 번식을 감독하는 일을 담당했습니다.
- 가사 노동:많은 노예들이 요리, 청소, 농장 주인 가족 돌보기 등 가사 업무를 맡았습니다. 그들은 주인을 위해 식사를 준비하고, 옷을 빨고, 방을 청소하고, 심부름을 할 수도 있습니다.
- 숙련된 노동:일부 노예들은 목공, 대장간, 벽돌 쌓기 등 전문 기술을 가지고 있었습니다. 그들은 농장의 작업장에서 일하거나 기술을 얻기 위해 다른 소유주에게 임대할 수도 있습니다.
- 뱃사공과 선원:노예가 된 아프리카인들도 남부 강을 오가는 증기선에 고용되었습니다. 그들은 갑판원, 스토커, 조종사로 일했습니다.
- 건설:노예가 된 아프리카인들은 농장이나 인근 지역 사회에 도로, 다리, 제방 및 기타 구조물을 건설하는 데 자주 사용되었습니다.
- 다른 노예 감독:대규모 농장에서는 일부 노예가 운전사 또는 감독자로 임명되었습니다. 그들의 임무는 다른 노예들의 작업을 감독하고 그들이 효율적으로 작업을 완료하도록 하는 것이었습니다.
- 자신의 제품 판매:일부 노예가 된 아프리카인들은 추가 수입을 창출하기 위해 야채, 과일, 공예품 등 자신의 제품을 생산하고 판매했습니다.
