* 모모 :만두 속에 고기나 야채를 가득 넣어 만든 찐 만두입니다.
* 툭파 :야채와 고기, 육수를 넣어 끓인 국수입니다.
* 텐툭 :쇠고기와 야채, 육수를 넣어 만든 국수입니다.
* 둔덕 :고기와 야채를 반죽하여 걸쭉하게 끓인 찌개입니다.
* 샤팔리 :고기나 야채를 가득 넣어 튀긴 만두입니다.
* 추르피 :야크 우유로 만든 단단한 치즈입니다.
* 야크 버터 차 :야크버터, 우유, 소금을 넣어 만든 차입니다.
* 참파 :죽으로 먹거나 모모 반죽에 사용할 수 있는 구운 보리가루입니다.
* 갸 코 :야크나 소고기, 향신료, 내장을 넣어 만든 티베트 소시지입니다.
* 파파 :티베트식 튀긴 빵.