미주
• 옥수수, 감자, 토마토 등 새로운 작물이 도입되었고, 밀, 보리, 귀리 등 유럽 작물이 채택되었습니다.
• 말, 소, 돼지 등 새로운 가축이 도입되었습니다.
• 천연두, 홍역, 선페스트 등 새로운 질병이 원주민들을 황폐화시켰습니다.
유럽
• 토마토, 감자, 옥수수 등 새로운 식품이 도입되었습니다.
• 윤작 및 비료 사용과 같은 새로운 농업 관행이 채택되었습니다.
• 칠면조, 기니피그 등 새로운 동물이 도입되었습니다.
• 유럽 사회의 새로운 부