미래를 알고 싶은 인간의 오랜 열망태초부터 인류는 언제나 자신의 미래를 알고 싶어 했습니다. 나라의 중대한 결정을 내리는 데 도움을 얻기 위해서였고, 한낱 평범한 사람들의 일상을 살아가는 데에도 그랬습니다. 내일 무슨 일이 일어날지 미리 들여다볼 수 있다면 얼마나 좋을까요? 세상과 함께 태어난 꿈이지만, 그것이 언제 실현될지는 아직도 예측하기 어렵습니다.미래를 점치기 위해 사람들은 동물의 내장, 새의 비행, 손금 등을 활용했습니다. 치즈 부스러기나 체에 걸러 떨어지는 물방울에서조차 미래를 읽어냈다고 합니다. 현대까지 전해지는 유일한
역사 블로그 히스토리 필스(Pills of History)에서는 지난 세월 동안 과거의 요리와 수 세기에 걸친 미식 문화의 변천을 꾸준히 다뤄왔습니다. 그래서 이번에 소개할 책이 더욱 반갑습니다. 문화협회 뮤즈의 선물(The Gifts of the Muses)(idonidellemuseedizioni.wordpress.com)에서 펴낸 중세 요리 전문 도서입니다. 마르코 가비오 데 루베이스(Marco Gavio de Rubeis)가 집필한 이 책의 제목은 『중세의 주방: 재료, 레시피, 그리고 풍미』입니다. 아래에 출판사에서 전달
1941년 말 무렵, 동유럽에서 진행되던 유대인 대량 학살은 나치 정권에게 감당하기 어려운 중대한 문제로 부상했습니다. 그 이전까지 희생자들은 대개 강제수용소나 게토에서 학대와 극심한 생활난 속에 목숨을 잃었습니다. 여기에 1941년 6월 소련 침공이 개시된 이후에는 SS 특공대가 인종적·정치적으로 적대적인 대상들을 집단으로 처형하는 작전을 수행하면서 상황은 더욱 악화되었습니다.이른바 유대인 문제에 대한 해법을 논의하기 위해, 나치 친위대 보안국(SD)의 수장 라인하르트 하이드리히(Reinhard Heydrich)는 베를린 서남쪽
선의만으로는 충분하지 않다. 제2차 세계대전을 스스로 끝내겠다고 결심한 루돌프 헤스가 이 사실을 몸소 깨달았다. 영국으로 향한 그의 비밀 임무는 화려한 실패로 끝났다. 정신병동에 수감된 것은 물론, 영국 첩보 요원들은 그의… 속옷까지 빼앗아 갔다.1941년 5월 10일 저녁, 루돌프 헤스는 아우크스부르크-하운슈테텐 비행장에서 이륙했다. 그는 많은 짐을 지니고 있지 않았다. 항해 지도, 가족 사진이 든 지갑, 동종요법 약품 한 세트—필요한 물건들을 비행복 주머니에 쏙 넣었을 뿐이다.히틀러의 부관이자 나치 제3제국의 최고위 인사 중 한