아프리카의 역사

Lumbee 부족은 무엇을 먹었나요?

전통적인 식단

Lumbee의 식단은 해당 지역에서 이용 가능한 천연 자원에 따라 달라졌습니다. 여성들은 주로 도토리, 히코리 견과류, 층층나무, 블랙 체리, 포도, 자두를 수집했습니다. 그들은 또한 식품 및 약용 목적으로 사사프라, 인삼, 민트를 포함한 허브를 수확했습니다.

아메리카 원주민 남성은 전문 사냥꾼이었습니다. 초기에는 활과 화살, 부싯돌 소총을 사용하여 사슴, 칠면조, 다람쥐, 토끼, 곰을 사냥했습니다. 그들의 사냥 기술 덕분에 부족은 겨울 내내 먹을 수 있을 만큼 충분한 고기를 보존하고 건조할 수 있었습니다. 또한 그들은 지역 강과 개울을 따라 줄, 창, 그물을 사용하여 고기잡이에 종사했으며 주로 메기, 숭어, 잉어를 잡았습니다.

오늘의 다이어트

변화하는 환경으로 인해 Lumbee는 더 이상 사냥과 채집에 크게 의존하지 않습니다. 대신, 많은 사람들이 더욱 서구화된 생활 방식을 살고 있습니다. 그들은 식료품점을 통해 대부분의 음식을 얻습니다. Lumbee 식단에는 돼지고기나 옥수수빵과 같은 전통 음식이 남아 있지만 가공 식품을 식사에 포함시켰습니다. 그 결과 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 건강 문제가 부족 내에서 만연해졌습니다.