일본 패스트푸드

바쁜 날에는 A를 할 시간이 부족합니다. 정식은 일반적으로 에너지를 보충하는 음식으로 대체됩니다. 어떠한 사회경제적 차별도 없이 패스트푸드 이미 다양한 유형의 사람들에게 완화제로 사용되었습니다. 많은 사람들에게 이러한 관행은 먹는 시간이 또 다른 의미를 갖는 우리 시대의 특별한 특징을 나타냅니다. 그런데 결국 패스트푸드를 먹는다는 이런 생각은 어디서 나온 걸까요? 에서 왔어? ?

논리적으로 배고픔을 충족시키기 위한 이러한 즉흥적인 방법은 우리 역사상 서로 다른 시기에 일어났습니다. 일반적으로 사람들은 이러한 유형의 식품이 미국 식품 산업의 발명품이라고 믿습니다 , 오늘날 어느 나라의 대도시에도 쉽게 찾을 수 있는 다국적 체인점으로 잘 알려져 있습니다. 그러나 엉클 샘(Uncle Sam)의 이 땅의 아이들에게 기인한 "기적"은 그 저자가 될 만한 또 다른 후보가 있는 것 같습니다. .

19세기 첫 10년 동안 도쿄라는 도시는 , 당시 에도로 알려짐 , 거리는 매우 바쁜 사람들로 붐볐습니다. 시간이 지남에 따라 형성되고 있는 잠재력을 활용하여 준비하기 쉽고 저렴한 비용으로 맛있는 요리를 제공하는 여러 노점이 도시의 거리에 퍼졌습니다. 일본인들 사이에서는 이러한 유형의 식당이 야타이로 알려졌습니다. . .

일부 연구자에 따르면 야타이 중 하나가 소란스러웠다고 합니다. 천재 요리사 하나야 요헤이 일본 요리의 오래된 요리를 준비하는 기술을 재창조하려는 훌륭한 아이디어가 있었습니다. 첫 번째 코스에서는 일종의 '선조 초밥' , 쌀을 생선회 방부제로 사용했습니다. 몇 년 후 쌀을 생선과 함께 섭취하여 나마나리즈시가 탄생했습니다. .

Hanaya의 훌륭한 아이디어는 밥에 식초로 양념을 하고 삶은 야채나 생선 등 다른 종류의 소와 함께 말아서 제공하는 것이었습니다. 마지막 마무리를 위해 혼합물 전체를 김이라는 식용 가능한 해초 기반 시트로 말았습니다. . 그리고 약간의 와사비를 곁들여 먹습니다. (뿌리의 일종)과 생강. 이런 식으로 인기 있는 스시가 발명되었을 것이고, 일본인 이민을 통해 세계 곳곳으로 퍼졌을 것입니다.