RAE 사전에 따르면 시바라이트 자신을 시바리스 출신이라고 정의합니다. , 기원전 720년에 아카이아인들이 건설한 타란토 만(이탈리아)의 도시. 주민들의 부와 세련으로 유명합니다. 따라서 이 용어는 절묘한 즐거움을 사랑하는 사람들을 가리키는 용어로 남아 있습니다.
기원전 7세기와 6세기에 크로토나(Crotona) 및 메타폰토(Metaponto)와 동맹을 맺은 시바리테스(Sybarites)는 시리스(Siris)를 파괴하고 칼라브리아 북부의 광활하고 비옥한 해안 평야인 아그리(Agri) 계곡과 신니(Sinni) 계곡 사이의 비옥한 영토를 점령했습니다. . 시바리테스는 농업과 상업 덕분에 급속도로 번영했고, 다른 도시에서는 예외적으로 외국인을 허용하는 정책 덕분에 그 수가 엄청나게 늘어났습니다. 이 시기에 시바라이트 국가가 크게 확장되었다는 표시는 황소의 상징과 "시바리스"라는 전설이 있는 도시의 유명한 은화를 주조한 것입니다. 이 동전은 인쿠사(incusa)라고 불리는 기술에 따라 주조되었다는 특징이 있습니다. 양면에는 조각상이 있고 앞면에는 부조가 있고 뒷면에는 깊이가 있습니다. 그 힘은 풍요로움, 사치, 편안함... 그리고 좋은 음식에도 반영되었습니다. 사실, 그곳의 요리사들은 독창적이고 정교한 요리법으로 유명했기 때문에 그들의 요리 예술을 보호하기 위해서라도 그들에게 1년 동안 그들의 새로운 요리를 독점적으로 이용할 수 있는 법이 제정되었습니다. 저작권을 언급한 최초의 법률로 간주할 수 있는 것입니다.
그리고 일단 사업에 착수한 후, 호화롭고 끝없는 연회를 즐기는 동안 한 순간도 낭비하지 않기 위해 그들은 요강을 발명했습니다. 이런 식으로 자연의 부름조차도 그들이 미식가의 허드렛일을 쉬도록 강요하지 않았습니다. 기원전 1세기 그리스 역사가 시칠리아의 디오도루스(Diodorus of Sicily)에 따르면
<인용문>시바리스 사람들은 사치를 사랑하고 자궁의 노예였습니다
마찬가지로 그 평온함과 평화, 고요함을 방해하지 않기 위해 수탉은 금지되었고 대장장이나 목수와 같은 가장 시끄러운 직업은 성벽 밖에서 활동해야 했습니다. 그들은 너무 배불러서 국경 강에 있는 다리를 건너지 않고도 늙었다고 자랑했습니다. 스파르타에 여행갔다가 전투를 목격한 한 시바리트가 그의 '스파르타인' 삶의 방식을 조롱했다고 하는데...
<인용문>스파르타인들이 세계에서 가장 용감한 사람들이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 올바른 정신을 가진 사람이라면 누구나 그렇게 엄격하게 살기보다는 천 번이라도 죽는 것을 택할 것이기 때문입니다.
그들은 또한 속삭임이 아닌 음악으로 뛰어난 기수이자 전문적인 말 조련사로 유명했습니다. 그의 기병대는 최고의 승마 예술 학교에 걸맞은 수준이었고 음악 소리에 맞춰 완벽하게 함께 움직일 수 있었습니다. 마치 말이 완벽하게 알고 있는 춤을 추는 것처럼 말입니다. 기원전 510년에 크로톤과의 동맹이 깨졌고 시바리테스는 이전 동맹국을 공격하기로 결정했습니다. 장엄한 시바라이트 기병대가 배치되어 공격 준비가 되어 있었지만 크로토나스는 이전 동맹국들의 군사 전술을 알고 있었습니다. 기병대가 돌격 명령을 받았을 때, 이상하고 부정맥적인 멜로디가 시바리테스가 연주하는 음악과 섞이기 시작했습니다. 노래의 혼합은 말을 혼란스럽게 만들었고 기병대 사이에 완전한 혼란을 야기했습니다. Crotona는 이 순간을 이용하여 기병대를 공격하고 전멸시켰습니다. 시바리스의 군대 중 최고의 병력을 물리치고, 그들은 도시에 진입하여 도시를 완전히 파괴했습니다. 그들은 심지어 크라티스 강(Cratis River)의 방향을 바꾸어 범람시켜 도시가 재건되는 것을 막았습니다.
고대부터 우리에게 전해오는 많은 증언에서는 시바리스의 멸망을 그들의 오만함, 오만함, 지나친 사치에 대한 신의 복수로 보았다고 믿습니다.