- 장원은 주로 농업 정착지였으며 주요 경제 활동은 농업이었습니다.
- 각 저택에는 영주나 그의 청지기가 직접 관리하는 토지의 일부인 영지가 있었습니다.
- 이 영지는 2~3개 농작물 윤작 시스템을 사용하여 경작되어 안정적인 작물 공급을 보장합니다.
- 저택에는 동물을 방목하고 야채와 허브를 재배할 수 있는 공간도 포함되어 있습니다.
- 장원은 식량의 대부분을 생산함으로써 외부 자원에 의존할 필요성을 줄이고 상당히 독립적으로 자립할 수 있었습니다.
2. 가축
- 영지에서는 소, 돼지, 양, 가금류 등 다양한 가축을 사육했습니다.
- 이 동물들은 저택의 주민들에게 고기, 우유, 계란, 양모 및 기타 자원을 제공했습니다.
- 가축 분뇨는 밭을 비옥하게 하고 토양 비옥도를 유지하며 작물 수확량을 높이는 데에도 필수적이었습니다.
3. 공예품 및 무역
- 많은 영지에는 자체 작업장과 장인이 있었습니다.
- 숙련된 장인들은 의류, 도구, 가구, 도자기, 무기 등 다양한 상품을 생산했습니다.
- 이로 인해 장원이 외부에서 이러한 물품을 조달할 필요성이 줄어들고 자급자족에 더욱 기여했습니다.
4. 밀스
- 많은 저택에는 곡물을 갈아서 밀가루를 만드는 데 필수적인 제분소가 있었습니다.
- 제분 공정을 제어하면 장원 내에서 빵과 기타 식품에 사용할 밀가루를 안정적이고 일관되게 공급할 수 있어 외부 소스에 의존할 필요가 없습니다.
5. 지역 자원
- 장원은 종종 자신의 땅에서 이용 가능한 천연 자원을 활용했습니다.
- 예를 들어, 목재를 제공하는 숲, 낚시를 위한 강, 건축 자재를 위한 채석장이 있을 수 있습니다.
- 이러한 지역 자원에 대한 접근으로 인해 저택은 먼 곳의 무역이나 운송에 덜 의존하게 되었습니다.
6. 물물교환 및 무역
- 장원은 자급자족을 위해 노력했지만 완전히 고립되어 운영되지는 않았습니다.
- 그들은 자신의 땅에서 쉽게 구할 수 없는 물건을 얻기 위해 이웃 장원이나 시장과 물물교환을 했습니다.
- 그러나 이러한 교류는 제한적이고 필수적인 품목에 집중되어 영주의 전반적인 경제적 자립을 유지하는 경우가 많았습니다.
결론적으로, 중세 장원은 농업 관행, 가축 관리, 장인 공예, 방앗간, 지역 자원 및 신중하게 관리되는 무역을 통해 거의 자급자족을 달성했습니다. 이를 통해 그들은 주민들을 위한 대부분의 필수품을 생산할 수 있었고 외부 시장과 상품 및 서비스의 외부 소스에 대한 의존도를 줄일 수 있었습니다.
