고대 로마의 한 연회 장면. 숙취는 어제오늘의 일이 아니었다.
고대에도 오늘날처럼 과음 다음 날 찾아오는 숙취는 고민거리였습니다. 각 문명은 저마다의 숙취 해소법을 발전시켰는데, 오늘날의 눈으로 보면 상당히 기괴해 보이는 방법들이 적지 않았습니다.
술과 잔치를 사랑한 로마인들
고대 로마인들은 유쾌한 모임을 즐기고 식탁 위의 유희를 지나치게도 좋아하는 민족으로 잘 알려져 있습니다. 그들은 식사와 함께 와인을 드물게 마시는 것이 아니라 아낌없이 곁들였고, 그 결과 웅장할 정도의 취기, 그리고 다음 날의 무거운 숙취로 이어지곤 했습니다.
대(大)플리니우스가 권한 기이한 처방
동포들이 빨리 회복할 수 있도록 대(大)플리니우스(Pliny the Elder)가 추천한 처방전은 솔직히 말해 상당히 독특합니다. 이 위대한 박물학자에 따르면, 구운 양의 폐와 사흘 동안 와인에 담가 두었던 올빼미 알이야말로 진정한 만병통치약이었다고 합니다.
만약 그것이 성에 차지 않는다면, 플리니우스는 또 다른 검증된 비책을 내놓았습니다. 바로 앗시리아인들에게서 전해진 것으로, 잘게 부순 제비 부리의 재를 와인과 몰약(몰유)에 섞어 마시는 것이었습니다. 마치 마녀의 주문서에서 페이지가 찢겨 나온 재료 목록 같기도 한 이 조합이 실제로 효험이 있었는지는 미스터리로 남아 있습니다.
훨씬 현실적인 그리스식 숙취 해소법
다행히도 고대의 모든 처방이 이렇듯 황홀하게 기이했던 것은 아닙니다. 고대 그리스인들의 방법은 오늘날의 관점에서도 훨씬 설득력이 있습니다. 그들은 숙취 후 몸을 정화하기 위해 물을 충분히 마시고 양배추를 먹는 것으로 몸을 되살렸습니다.
수분을 보충하고 가벼운 음식으로 위장을 달래는 이 접근법은, 탈수와 소화 불량이라는 숙취의 핵심 원인을 겨냥했다는 점에서 현대 의학의 조언과도 크게 다르지 않습니다. 결국 수천 년의 시간이 흐른 뒤에도 최고의 숙취 치료법은 여전히 물과 건강한 음식일지도 모릅니다.
