전형적인 요리사 모자
셰프 를 발명한 사람이 누구인지 궁금한 적이 있습니까? 모자 ?
네, 오늘날 우리가 알고 있는 키가 크고 둥근 사람입니다.
글쎄, 대부분의 역사가들은 현대 요리사의 유니폼이 마리 앙투안 카렘 때문이라고 믿습니다. , 최고의 셰프 중 한 명 1800년대 초반( 또한 참조 :https://www.pilloledistoria.it/5008/storia-contemporanea/antica-cucina-biancomangiare-moda-careme).
이 직업을 수행하는 사람들의 전형적인 재킷-셔츠와 바지 외에도 토크 블랑쉬 를 제안한 사람은 바로 그 사람인 것으로 생각됩니다. , 식기의 위생을 유지하고 편안함 을 높여주는 흰색 모자 난로 앞에서 바쁠 때.
실제로 셰프 조차도 고대부터 그들은 일할 때 머리 장식을 사용했지만 Careme은 참신함 을 소개했습니다. 오늘날에도 마찬가지입니다.
그는 판지 를 추가하는 것만으로도 충분하다는 것을 깨달았습니다. 머리와 머리카락에 더 큰 환기를 보장하기 위해 내부.
그러면 당연히 땀을 훨씬 덜 흘리게 됩니다.
사소해 보이지만 생각해보면 이 간단한 비법은 요리사들에게 지금까지 알려지지 않은 신선함과 편안함을 보장해주었다.
독창적인 만큼 단순한 아이디어는 개발된 지 200년 이상이 지난 후에도 그때와 똑같이 계속 작동합니다. ( 사진 출처 :it.clearanceonline2022.ru).
