과거의 요리…
버섯 조림 고전적인 반찬이지만 Pellegrino Artusi 방식으로 시도해 보고 싶으신가요? ?
아래 레시피는 그의 유명한 저서 주방의 과학과 잘 먹는 기술에서 따온 것입니다.
텍스트:
"물에 젖은 경우 보통 크기 이하의 것이 선호됩니다. 깨끗이 씻어서 이전 것보다 얇게 자릅니다.
팬을 불에 올리고 기름, 통마늘 몇 쪽, 약간의 멍, 캣민트 잎 한 꼬집을 넣습니다.
기름이 끓기 시작하면 밀가루 없이 버섯을 버리고 소금과 후추로 간을 한 후 반쯤 익으면 간단한 토마토 소스로 적셔주세요. 그러나 버섯은 양념을 흡수하지 않으므로 양념은 아껴두세요.".
이 버섯 조림은 다양한 메인 코스와 함께 먹기에 완벽한 반찬이 될 것입니다( 또한 참조: https://www.pilloledistoria.it/9915/storia-contemporanea/budino-alla-napoletana-dallartusi).
크레시 주민들이 고국을 떠나고 있었습니다. Varsovians는 폐허가 된 집으로 돌아가고있었습니다. 하지만 이 불확실한 시대에도 부활절 달걀이 없는 부활절은 의문의 여지가 없었습니다. 그리고 크리스마스 아침 식사는 햄이 소련 통조림으로 대체 되더라도. 1945년 부활절 일요일은 4월 1일, 즉 만우절이었습니다. 그러나 당시 목격자들의 기억 속에서 떠오르는 이미지는 전혀 유쾌하지 않다. 일부 지역에서는 전투가 계속되었습니다. 해방된 지역에서는 거의 모든 것이 사라졌습니다. 부활절 전통을 유지하려는 노력이 있었지만, 부족함
18세기에는 농촌 주민들 사이에 미신이 의학을 지배했습니다. 다행스럽게도 서민의 지식을 향상시키기로 결정한 의사가있었습니다. Ludwik Perzyna가 정규 의학 교육을 받았는지 여부는 알려져 있지 않지만 그가 홍보하는 활동과 견해를 고려하면 그가 그랬다고 안전하게 가정할 수 있습니다. 그는 1742년 크라쿠프에서 태어났으며 이미 포돌리아, 포쿠치에, 왈라키아, 스피스에서 의사로 활동했습니다. 나중에 그는 바르샤바로 이사하여 자비의 형제회에 합류했습니다. 현대 폴란드에서는 엉킴과의 싸움으로 위생이 개선되었습니다 그
전설에 따르면 유스티니아누스 황제는 서기 1000년의 가장 아름다운 종교 건물 중 하나로 여겨지는 신전 확장 계획을 수많은 천사들로부터 받았다고 합니다. 그러나 이 이야기는 있을 법하지 않지만 어떤 면에서는 사실일 수도 있습니다. 아야 소피아는 진정으로 신성한 작품이자 예술과 문화의 변화하는 스타일을 표현하고 위대한 종교의 결합이기 때문입니다. 무슬림인가 기독교인인가? 누구의 것인가요? 벽에는 어떤 비밀이 저장되어 있습니까? 이런 일을 허락하신 하나님께 영광을 돌립니다! - 비잔틴 황제이자 정교회의 성인인 유스티니아누스 1세가
미스터리는 많은 사람들의 관심을 끌었습니다. 보물 사냥꾼, 역사가, 연예계. 세계 최대의 미스터리에 무슨 일이 일어났는지에 대한 음모와 이론이 있습니다. 그러나 그것이 전부입니다. 음모와 이론. 이것은 풀리지 않은 미스터리입니다. 호박방 호박방은 보석으로 장식된 황금방이었습니다. 건설은 1701년에 시작되었으며 수 톤의 호박 원석이 사용되었습니다. 이것은 독일의 바로크 조각가인 Andreas Schlüter가 디자인하고 덴마크의 호박 공예가인 Gottfried Wolfram이 건설한 국제적인 공동 작업이었습니다.