중세 요리. 섬세한 소스는 삶은 생선의 맛을 내기 위해 사용되었습니다 다음은 레시피 입니다. 영어 요리 매뉴얼 의 형태 에 보고된 매우 간단한 실현 큐리, 첫 번째 출판 날짜는 먼 1390년 으로 거슬러 올라갑니다. 당시 앵글로색슨 족과 유럽 요리법 전반에 걸쳐 이정표가 된 텍스트입니다. 섬세한 소스 ( 냉정한 톱질 )는 크리스마스 에 소비되었습니다. 그뿐만 아니라 특히 생선 요리에 풍미를 더하기 위해:만드는 방법은 다음과 같습니다. 텍스트로 에서 따옴 Cury의 형태. 영국 국왕 리차드 2세의