방수라는 위대한 발명의 시작트렌치코트라고 부르든, 파카·아노락·케이프라고 부르든, 추운 날씨에 겉옷을 고르는 기준은 결국 하나로 모입니다. 폐렴에 걸리지 않게 지켜주는 기능, 바로 방수(waterproof)입니다. 어느 집에나 한 개쯤 있는 이 옷. 그런데 그 존재—그리고 상당 부분 우리의 건강마저—누구에게 빚지고 있는지 알고 계셨나요?이야기는 1785년으로 거슬러 올라갑니다. 당시 19세였던 찰스 매키토시(Charles Macintosh)는 사무직을 그만두고 평생의 열정이었던 화학에 몸을 바칩니다. 그는 어린 시절부터 화학과 인연
게슈타포는 그를 위험한 강도로 규정했습니다. 이유는 단 하나, 유대인 친구가 게토에서 탈출할 수 있도록 도왔기 때문입니다. 프란치셰크 피레크(Franciszek Pyrek)에 대한 대규모 추적 작전이 시작되었고, 독일군은 그의 부모를 잔혹하게 구타하고 아내를 고문했습니다. 당시 그녀는 임신 7개월이었습니다. 끝내 그녀는 머리에 두 발, 가슴에 두 발을 맞고 목숨을 잃고 말았습니다.점령군의 표적이 된 가족스타니스와프 피레크(Stanisław Pyrek)는 석방된 선원으로 집에 돌아오자마자 자클리친(Zakliczyn)의 헌병과 게슈타포
돼지. 피카툼(ficatum)은 무화과로 살을 찌운 돼지 간을 주재료로 하는 아피키우스의 레시피였다.고대 로마에서 피카툼(ficatum)이라는 용어는 무화과를 먹여 살을 찌운 동물의 간을 가리키는 말이었습니다.위대한 미식가 마르쿠스 가비우스 아피키우스(Marco Gavio Apicius)의 레시피는 이미 여러 차례 소개해 드렸지만, 이번 요리는 다이어트와는 거리가 먼 요리 중에서도 단연 으뜸이라 할 수 있습니다!직접 만들어 보시기를 권하지는 않지만, 이 요리법은 역사적 관점에서 분명 흥미로운 가치가 있는 준비물입니다.덧붙이자면, 로
결혼은 수천 년간 이어져 온 인류의 가장 오래된 의식 중 하나입니다. 오늘날에는 두 사람의 사랑을 확인하는 약속이지만, 중세 유럽에서 결혼은 가족 간 동맹을 맺는 정치적 도구이자 사회적 지위를 높이는 수단이었습니다. 이 글에서는 중세 결혼 문화가 수 세기에 걸쳐 어떻게 진화했는지, 그 의식과 풍습, 금기에 이르기까지 모든 과정을 살펴봅니다. 로맨스 소설을 좋아하는 분들이라면 중세 결혼의 실체에 놀라게 될 것입니다. 😃 수 세기에 걸친 중세 결혼의 진화 일부다처제에서 일부일처제로 고대, 특히 로마 상류 사회에서는 일부다처제가 드물지