아시아의 역사

유럽인들은 왜 아시아 향신료를 원했나요?

보존: 향신료는 고기와 기타 식품을 보존하는 데 사용되었으며, 이는 냉장 이전 시대에 특히 중요했습니다.

의학: 향신료는 약효가 있다고 믿어 소화 문제, 두통, 치통 등 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었습니다.

맛: 향신료는 오늘날처럼 쉽게 구할 수 없었기 때문에 음식에 풍미를 더하기 위해 사용되었습니다.

상태 기호: 향신료는 사치품이었으며 특히 상류층 사이에서 지위의 상징으로 자주 사용되었습니다.