공화정 초기에 로마 군단은 독수리, 늑대, 황소, 말, 멧돼지라는 다섯 개의 깃발 아래 편성되었습니다. 기원전 107년, 가이우스 마리우스 장군이 개혁을 단행한 후 나머지는 폐지되고 독수리(아퀼라)만 남았습니다. 남아 있음). ) 전체 군대의 상징으로. 논리적으로 보면 군단의 독수리를 잃는 것은 가장 큰 불행으로 여겨졌기 때문에 군인들은 목숨을 바쳐 이 깃발을 지켰다. 그리고 군단병들이 독수리를 감시했다면 예니체리들은 수프 가마솥을 감시했습니다.
예니체리 (터키어 Yeniçeri에서) , "새로운 군대"를 의미)는 술탄과 왕궁의 종속성을 보호하도록 훈련된 보병 부대로 구성된 오스만 제국의 조직이었습니다. 이런 종류의 근위병은 1330년 무라드 1세(Murad I)에 의해 설립되었으며 처음에는 포로로 잡힌 젊은 기독교인과 피지배 민족의 가족이 술탄에게 공물로 바쳐야 하는 청소년들로 구성되었습니다. 가혹한 신체 훈련을 받고 전문 군인으로 양성되는 것 외에도(예니체리는 오스만 최초의 상비군임) 소년들은 무슬림 종교를 배웠고 언어, 문학 및 기타 규율을 배웠으며 결혼이 금지되었으며 술탄의 소유가 되었습니다. 직원.
어린 시절부터 공통된 생활, 강철 같은 규율, 힘든 훈련, 교육과 종교를 통한 절대적인 복종, 세뇌는 술탄 앞에서 충성의 유대를 형성하는 역할을 했을 뿐만 아니라, 술탄 사이에 강력한 동지애와 형제애의 정신을 형성하는 역할도 했습니다. 그들을. 자존심이 강한 여느 엘리트 단체와 마찬가지로, 그들은 완벽하게 구조화되고 조직되었으며 고유한 상징을 가지고 있었습니다... 신기하게도 요리법과 관련이 있습니다. 예니체리 군단(Ocak , home)은 여러 ortas로 나누어졌습니다. (연대) 그리고 그들 각각의 앞에는 쵸르밧지 바치가 있었습니다. (수프 배달원, 대령에 해당); 아치바치 아래 (요리사, 선장) 그리고 sakka bachi (물 운반선, 중위). 일반적인 일과도 마찬가지입니다. (접힌 소매를 본뜬 모자)는 숟가락으로 장식되었습니다. 나중에 깃털, 꽃 및 기타 물건으로 바뀌었습니다. orta의 각 구성원이 그들은 그의 배너의 "식객"이었습니다... 카잔 (청동 가마솥).
행진하는 동안 카잔 그는 연대장이었고 수용소에서는 초르바지 바치 앞에 섰습니다. 텐트, 군대의 집합 장소를 나타냅니다. 가마솥은 특정 의식의 주인공이기도 했습니다. 금요일을 제외하고 매일 아침 예니체리 세 명이 두 명은 긴 장대에 매달린 가마솥을 들고 세 명은 큰 국자를 어깨에 메고 오르타 -계급에 관계없이 모두가 같은 가마솥에서 같은 음식을 먹었습니다.-. 금요일은 술탄에게 복종과 충성을 보여주는 날이었고, 예니체리는 가마솥을 들고 술탄의 부엌으로 가서 "우리에게 먹이를 주시는 아버지"로부터 음식을 받았습니다. 그러나 항상 그런 것은 아니었습니다... 만일 그들이 지정된 시간에 나타나지 않거나 가마솥에 음식을 채우는 것을 거부한다면, 예니체리는 술탄의 어떤 결정에 불만을 표출했고, 만약 그들이 만약 문제가 해결되지 않았습니다. . 실제로 orta 다른 사람들이 반란에 참여하도록 강요하고 싶었지만 카잔을 훔치는 것만으로도 충분했습니다. . 논리적으로 예니체리에게 가장 큰 굴욕은 그들의 카잔이었습니다. 적에게 포로로 잡혔습니다. 이 경우 해당 경찰관은 Ocak에서 추방되었습니다. 불명예와 orta 그는 새로운 가마솥을 공개적으로 전시하거나 퍼레이드하는 것이 금지되었습니다. 카잔이 없는 예니체리 연대 눈에 보이는 것은 비겁함과 무능함, 그리고 경멸의 이유와 동의어였습니다.
적어도 2세기 동안 예니체리는 오스만 제국에서 가장 충성스럽고 효과적인 군인이었습니다. 그들은 월급이 좋았고 세금도 면제받았으며, 일부는 관련 직책을 맡기도 했습니다. 그 특권적인 지위는 투르크인들 사이에서 의심과 분노를 불러일으켰습니다. 특히 예니체리가 정복된 민족의 포로이거나 노예였을 때 더욱 그렇습니다. 16세기 말에 터키인들은 이 조직의 일부가 되기를 요구했고... 1594년 술탄 오자크(Sultan Ocak)는 예니체리에 터키 자원봉사자들의 입대를 승인했습니다. 그 순간부터 이전에 무적이었던 이 군사력은 그 효율성을 잃기 시작했습니다. 이 새로운 예니체리는 가혹한 규율을 따르기를 원하지 않았고, 결혼하여 공동 막사 밖에서 생활할 수 있거나 예니체리의 지위가 세습되어야 한다고 요구했습니다... 그들은 예니체리로서의 특권을 누리고 싶었습니다. , 하지만 그렇지는 않습니다. .
예니체리의 권력은 19세기에 술탄을 폐위시키려고 했을 정도로 강력했고, 이로 인해 마흐무드 2세는 주모자들을 처형한 후 시체 해산을 명령하게 되었습니다.
