유럽의 역사

식물학자들을 당황하게 만든 12세 노예

이 이야기를 주인공인 12세 노예로 시작하는 대신, 저는 "다른 사람"인 프랑스 식물학자 장 미셸 클로드 리처드부터 시작하겠습니다. 아이를 찾은 공로를 인정받으려고 한 사람. 사실 그는 프랑스 최고 훈장인 레지옹 도뇌르 훈장을 받은 명문 식물학자였고, 상대는 아직 면도를 하지 않은 외딴 섬의 노예였기 때문에 케이크를 탈 가능성이 매우 높았다. . 글쎄, 이번 경우에는 역사가 각 행성을 제자리에 두었기 때문에 행성을 정렬해야 했습니다. 에드먼드 찾기 수염없는 주인공의 이름이었던 는 수백만 달러 규모의 바닐라 산업을 시작했습니다.

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500년 전에는 바닐라를 먹는 것이 특권이었습니다. 대서양 반대편, 신세계에서 목테주마 소코요친 황제는 코코아와 옥수수로 만든 음료에 특별한 향수를 가미한 음료를 마셨습니다. 원주민들은 이 음료를 "신의 음료"라고 불렀으며 아즈텍 제국의 엘리트만이 마실 수 있었습니다. 혼합물에서 풍기는 향기는 그것이 검은 지팡이인 바닐라에서 나온다는 사실을 발견하고 매료된 스페인인들을 즉시 사로잡았습니다. . 스페인 필립 2세의 주치의였던 프란시스코 에르난데스는 이 약을 위를 진정시키고, 독사에게 물린 상처를 치료하고, 고창을 줄이고, "훌륭한 소변 흐름을 만들 수 있는 기적의 약이라고 불렀습니다. ." «. 바닐라는 같은 이름의 식물의 열매입니다(바닐라 , 얇고 긴 꼬투리이기 때문에) 난초과의 덩굴성 관목으로 멕시코가 원산지이며 미식 향료 및 화장품 향료로 사용됩니다. 맛 때문인지, 소변을 더 보기 위해서인지, 활력을 주는 힘 때문인지(독일 의사 베자르 짐머만(Bezaar Zimmerman)은 1762년 논문에서 "적어도 342명의 무력한 남성이 바닐라 차를 마심으로써 놀라운 연인이 되었습니다. «) 사실은 수요가 급증했고 식물이 유럽에서 자라는지 확인하기 위해 멕시코에서 파리와 런던의 식물원으로 옮겨졌고 나중에는 동인도 제도와 아프리카 식민지로 옮겨졌습니다. 실제로 오늘날 소위 향기로운 금은 주로 마다가스카르(세계 식물 재배의 80~85%)에서 생산되며, 19세기 프랑스인에 의해 이곳에 소개되었습니다. 그리고 거기엔 고작 12살의 소년이 있었습니다.

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에드먼드 알비우스

에드먼드 그는 1829년 마다가스카르 동쪽에 위치한 마스카렌 군도의 섬인 레위니옹 섬의 세인트 수잔에서 노예로 태어났습니다. 그의 어머니는 출산 중에 돌아가셨고 그는 아버지를 전혀 알지 못했습니다. 젊었을 때 그는 프랑스 식물학자 Fereol Bellier-Beaumont 의 농장에서 일하도록 파견되었습니다. . 다른 많은 종들 외에도 식물학자는 바닐라를 가지고 있었고, 식물은 정상적으로 자라고 꽃을 피웠지만 불임 상태였습니다. 그 지역의 곤충(멕시코에서는 보통 벌과 벌새)에 의해 수분이 이루어지지 않았기 때문에 열매를 맺지 못했습니다. 많은 식물학자들이 일을 시작했지만 아무도 열쇠를 맞추지 못했지만 12세 소년은 성공했습니다. 1841년에 에드먼드는 보몬트와 함께 농장을 산책하고 있었는데, 식물학자는 기적적으로 꼬투리가 걸려 있는 바닐라를 발견했습니다. Edmond가 다가와서 그것은 행운의 여신의 문제가 아니라 그녀의 개입의 문제라고 설명했습니다. Edmond는 수동으로 수분을 공급했습니다. 그는 식물을 주의 깊게 연구하여 꽃가루를 생성하는 꽃 부분과 암술머리, 즉 꽃가루를 뿌려야 하는 부분을 발견했습니다. 그는 풀잎을 사용하여 풀잎을 분리하고 식물을 비옥하게 하는 작은 덮개를 "열었습니다". 에드먼드는 바닐라 수분의 미스터리를 풀었습니다 . 그리고 에드몬드가 다른 종에서 오랫동안 사용해온 수동 수분의 선구자라는 것이 아니라 바닐라로 수분을 수행하는 방법에 관한 것입니다. 이 발견 덕분에 레위니옹 섬은 19세기에 세계 최대의 바닐라 생산지가 되었습니다.

감사하게도 Beaumont는 그에게 자유와 Albius라는 성을 주었습니다. (노예에게는 성이 없었습니다). 게다가 그는 프랑스 주지사에게 편지를 보내 에드먼드에게 매우 수익성이 높은 사업을 시작할 책임이 있다는 사실을 발견한 데 대한 금전적 보상을 요청했습니다. 정부의 대응은… 없습니다. 이제 자유로워진 그는 세인트 데니스(St. Denis)로 이사했고 어떤 식으로든 보석 강도 사건에 연루되어 10년 징역형을 선고 받았습니다. 보몬트는 이 사실을 알고 다시 주지사에게 편지를 보내 그를 위해 중재했고, 이번에는 답장을 받았습니다. 그는 형량이 줄어들었고 곧 석방되었습니다. 에드몬드는 멘토의 농장 근처에 있는 집으로 이사하고 결혼하여 남은 여생을 그곳에서 살았습니다. 그는 1880년 8월 9일 51세의 나이로 사망했습니다.

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그리고 이 이야기의 시작 부분으로 돌아가서, 그날의 신예인 우리의 "친애하는" Jean Michel Claude Richard가 나타났습니다. 그는 1838년(에드몬드가 발견되기 3년 전)에 한 그룹에게 기술을 가르치기 위해 이 섬을 방문했다고 말했습니다. 원예사, 그 아이디어를 훔친 아이가 되어야 할 사람들 중에. 다시 한번 Beaumont가 개입하여 Edmond를 진정한 발명가로 변호해야 했습니다. 제공된 증거와 증언을 바탕으로 Richard는 철회해야 했습니다. 그러나 바닐라 수분에 대한 그의 업적이 인정되기까지는 그의 죽음 이후 100년이 걸렸고, 지방 당국은 에드몬드의 동상을 세우고 그의 이름을 따서 거리와 도시의 이름을 지었습니다. 학교.

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