<전설> 발견된 남아프리카 동굴 입구 • ASHLEY KRUGER/MEDIA SERVICE
선사 시대 사람들은 고기, 과일, 지방 종자를 먹었다고 믿어졌습니다. 그러나 여기 남아프리카에서는 오늘날까지 금지되었다고 생각했던 음식이 발견된 후 유명한 "구석기 시대 식단"을 검토하도록 우리를 초대합니다. 우리 조상은 이미 괴경을 요리하고 있었습니다! 남아공과 프랑스 팀이 CNRS(보르도 대학) 연구원 프란체스코 데리코(Francesco d'Errico)와 함께 스와질란드 국경에 위치한 콰줄루나탈(Kwazulu-Natal) 지방에 위치한 암석 보호소인 국경 동굴에서 발견한 곳이다. 특정 식물의 지하 줄기인 뿌리줄기의 작은 탄 잔해. 전체적으로 Hypoxis 속의 까맣게 탄 뿌리줄기 약 50개 주사전자현미경을 통해 확인하였다. 그리고 나이는 17만년입니다!
식사, 사회적 사실
이 뿌리 줄기에는 탄수화물이 풍부하므로 에너지 가치가 있습니다. 조리해야만 씹고 소화하기 쉬우며, 일정량 섭취가 가능합니다. 또한 Hypoxis angustifolia 상록수이므로 일년 내내 볼 수 있습니다. 예멘에 여전히 존재하는 이 식물은 한때 더 습한 지역에서도 자랐음을 암시합니다. 땅에서 뿌리줄기를 추출하기 위해 우리 조상들은 나무 막대기를 사용했습니다. 그 중 하나는 2012년에 발견되었으며 40,000년 전의 것입니다. 그런 다음 그룹의 구성원은 이 뿌리줄기를 동굴로 다시 가져와 요리하고 먹습니다. 따라서 음식은 공유되어 식사를 사회적, 문화적 사실로 변화시켰습니다.
그러므로 우리는 인류 역사의 실타래를 추적하기 위해 동아프리카 다음으로 이 대륙의 남쪽을 생각해야 합니다. 최근 국제 연구팀이 고기후 데이터와 유전 데이터를 결합한 연구 결과를 발표했습니다. 그 결과 호모 사피엔스가 나타났습니다. 20만년 전 보츠와나에 나타났던 이 생물은 그곳에서 7만년 동안 살다가 대륙 전체로 퍼졌을 것이다. 이번 연구로 이 지역이 현대인의 요람이 되었지만 아직까지 확인되지 않은 부분이 남아 있다. 어쩌면 아프리카의 다른 지역에도 그렇게 오래된 혈통이 있었을지 모르지만, DNA 연구가 없어 여전히 무시당했습니다.
