1700년대 초에는 제빵사들이 현대와 같은 정기적인 급여를 받는 경우가 거의 없었습니다. 당시 제빵사들은 자신이 만든 빵과 제과류를 고객에게 직접 판매하고, 구매한 상품에 대한 대금을 그 자리에서 받는 방식으로 생계를 유지했습니다.
즉, 하루 수입은 그날 판매한 빵의 양과 종류에 따라 크게 달라질 수밖에 없었습니다. 손님이 많이 찾는 날에는 수입이 늘었고, 반대로 판매가 부진한 날에는 수입 역시 줄어드는 구조였습니다.
흥미로운 점은 제품의 종류에 따라 가격 차이가 꽤 컸다는 것입니다. 기본적인 먹거리 빵은 평범한 서민들도 부담 없이 살 수 있도록 비교적 저렴하게 판매되었습니다.
반면 장식이 화려한 케이크나 정성 들인 페이스트리는 훨씬 높은 가격에 팔렸습니다. 따라서 고급 제과류를 잘 만들고 잘 판매하는 제빵사일수록 더 많은 수익을 올릴 수 있었고, 이는 곧 제빵 기술이 곧 수입과 직결되던 시대임을 보여줍니다.
엔필드 소총의 후계자를 찾다 영국 육군성(War Department)은 크림 전쟁(1853~1856)에서 드러난 엔필드 1853년형 카빈(구경 14.66mm)의 여러 단점을 보완할 신형 소총 개발 임무를 당대 최고의 기계공학자 조지프 휘트워스(Joseph Whitworth)에게 맡겼습니다. 전쟁 경험을 바탕으로 한 이 프로젝트는 영국 소총 설계의 새로운 전환점이 되었습니다. 육각형 강선과 높은 회전율 휘트워스 소총은 기존 엔필드보다 작은 11mm 구경을 채택했으며, 총열 내부는 원형이 아닌 육각형(hexagonal) 단면으로 정밀
벌지 전투(Battle of the Bulge)는 1944년 12월부터 1945년 1월까지 벌어진 전투로, 제2차 세계대전 중 나치 독일이 감행한 마지막 대규모 공세로 널리 알려져 있습니다. 독일군의 기습으로 연합군 방어선이 볼록하게 돌출된 형태를 이루었기 때문에 벌지(불룩한 부분)라는 이름이 붙었습니다. 벌지 전투는 프랑스와 벨기에, 독일 국경에 인접한 아르덴 지역에 주둔하던 나치 독일군과 연합군 사이에 벌어진 전투였습니다. 이 전투는 제2차 세계대전 전체 기간 동안 독일이 조직한 마지막 공세라는 점에서 특별한 의미를 지닙니다.
이탈리아군은 제2차 세계대전 당시 소위 열강으로 불린 나라들 가운데 전력이 가장 취약한 축에 속했다. 병력은 충분했고 전술 교리 자체도 나쁘지 않았지만, 장교와 병사들의 훈련 수준, 무기와 군수물자는 기대에 크게 미치지 못했다. 그러나 유능한 지휘관 아래에서 이탈리아 병사들은 놀라운 전과를 낼 수 있었다. 그리고 그중 가장 위대한 승리는 바로 당시 소련의 영토였던 우크라이나 땅에서 거두어졌다.이탈리아 원정군단프랑스, 그리스 본토, 북아프리카와 동아프리카에서 연전연패를 거듭하던 화려한 이탈리아 독재자 베니토 무솔리니는 독일의 소련 침
타이론 개요타이론(Tyrone)은 1973년까지 존재했던 영국 북아일랜드의 옛 카운티입니다. 북쪽으로는 런던데리(Londonderry), 남쪽으로는 퍼머너(Fermanagh)와 모나건(Monaghan), 동쪽으로는 아마(Armagh)와 너호(Lough Neagh)에 각각 인접해 있었습니다. 면적은 약 1,260제곱마일(3,263제곱킬로미터)로, 북아일랜드에서 가장 넓은 카운티 중 하나였습니다.지형과 기후북부에는 해발 678m의 스페린 산맥(Sperrin Mountains)이 솟아 있으며, 최고봉은 사웰(Sawel)과 멀라클로가(Mu