고대사

Zapotecs는 무엇을 먹었습니까?

주요 작물:

- 옥수수

- 콩

- 스쿼시

- 고추(고추)

-토마토

-아보카도

-코코아

과일:

-구아바

-파파야

-파인애플

-체리모야스

- 가시여지

-페피노스

허브와 향신료:

- 오레가노

- 민트

-커민

-계피

-Epazote

-바닐라

음료:

- 아톨레(옥수수죽)

-포졸

-Tascalate (초콜릿 음료)

-Pulque(발효 아가베 음료)

-테파체(발효 파인애플 음료)