1. 팔레르눔 :고대 로마에서 가장 유명하고 높은 평가를 받은 와인 중 하나였습니다. 이탈리아 캄파니아 지역에서 Aglianico와 Piedirosso 포도 품종을 사용하여 생산되었습니다. 팔레르눔(Falernum)은 강렬한 맛과 향으로 유명하며 종종 마시기 전에 몇 년 동안 숙성되었습니다.
2. 카에쿠반 :또 다른 유명한 로마 와인인 Caecuban은 이탈리아 라치오 지역에서 생산되었습니다. 트레비아노(Trebbiano)와 산지오베제(Sangiovese) 포도 품종으로 만들어졌으며 종종 특별한 날에만 사용되는 고품질 와인으로 여겨졌습니다. Caecuban은 짙은 붉은 색과 강렬하고 풀바디한 맛으로 유명했습니다.
3. 마시칸 :이 와인은 이탈리아 캄파니아 지역에서 생산되었으며 팔랑기나 포도품종으로 만들어졌습니다. 마시칸은 약간 신맛이 나는 가볍고 과일향이 나는 와인으로 식사 중에 자주 즐겨 먹었습니다.
4. 알바넘 :이 와인은 로마 외곽의 이탈리아 알반 힐스 지역에서 생산되었습니다. 트레비아노(Trebbiano)와 말바시아 비앙카(Malvasia Bianca) 포도 품종을 블렌딩하여 만들어졌으며 은은한 꽃향기와 살짝 달콤한 맛이 특징입니다. 알바넘은 종종 상쾌한 여름 음료로 차갑게 섭취되었습니다.
5. 사비눔 :이 와인은 이탈리아 로마 북동쪽 사비네 힐스 지역에서 생산되었습니다. 트레비아노(Trebbiano)와 산지오베제(Sangiovese) 포도 품종을 혼합하여 만들어졌으며 소박하고 흙향이 나는 풍미와 높은 탄닌 함량으로 유명했습니다. Sabinum은 탄닌을 부드럽게 하기 위해 종종 몇 년 동안 숙성되었습니다.
6. 세티넘 :이 와인은 이탈리아 로마 남동쪽 세체(Sezze) 지역에서 생산되었습니다. 모스카토 디 테라치나(Moscato di Terracina) 포도 품종으로 만들어졌으며 강렬한 단맛과 꽃향기로 유명했습니다. Setinum은 종종 디저트 와인으로 제공되거나 멀드 와인을 만드는 데 사용되었습니다.
이것은 로마인들이 즐겼던 많은 와인 중 몇 가지 예에 불과합니다. 그들은 세련된 와인 문화를 갖고 있었으며 와인의 맛과 사회적, 의례적 중요성을 모두 중요하게 여겼습니다.
