전통적 역할 분담 속에서 피어난 진짜 혁명
폴란드에서 전통적인 역할 분담이 엄격하게 유지되던 시절, 한 세대의 여성들은 실질적인 혁명을 일으켰습니다. 그들은 가사 노동과 직장 생활을 동시에 감당했고, 당대 가장 앞선 유행과 발명품들을 두려움 없이 자신의 집으로 들였습니다. 바로 우리 증조할머니들의 모습입니다.
베스트셀러 『부엌에서 본 점령기』의 저자 알렉산드라 자프루트코-야니츠카(Aleksandra Zaprutko-Janicka)는 독자들을 극명한 대조가 공존하던 시대로 초대합니다. 남성들이 폴란드의 독립 회복에 힘을 보탰다면, 나라의 생존은 여성들이 책임졌습니다. 귀족 저택의 숙녀들이 제2차 폴란드 공화국의 건국을 축하하는 무도회와 연회를 즐기던 그때, 저자가 주목한 여성들은 전혀 다른 전선, 곧 '일상'이라는 이름의 전장에서 싸우고 있었습니다.
알렉산드라 자프루트코-야니츠카의 『부엌에서 본 20년』을 통해 전쟁 전 폴란드의 여성사를 만나보세요. 지금 구매하면 35% 저렴하고, 컵을 무료로 증정합니다.
요리의 역사를 넘어, 여성의 역사를 담다
『부엌에서 본 20년』은 폴란드 요리의 역사를 다룬 책 그 이상입니다. 오늘날에도 여전히 유효한 생활 지혜의 보고이자, 전쟁 전 폴란드의 역사가 결코 남성들만의 것이 아니었음을 보여주는 증거이기 때문입니다.
저자는 주부들의 삶을 완전히 바꾸어 놓은 놀라운 기술 발전의 이야기를 전하는 동시에, 더 이상 평생을 냄비 앞에서만 보내라고 지시받지 않겠다고 다짐한 폴란드 여성들의 해방 과정을 조명합니다. 또한 증조할머니들의 눈부신 재치와 검소함, 기업가 정신을 드러내고, 구식 외식 문화의 비밀을 밝히며, 여성들이 어떻게 직장 생활과 가사·육아를 병행했는지 생생하게 설명합니다.
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올라 자프루트코-야니츠카의 신간은 10월 11일 서점에서 만날 수 있습니다. 미리 주문하면 35% 저렴하게 구입할 수 있으며, 컵을 무료로 증정합니다.
