선사시대 중국의 도공들은 우리가 알고 있는 것보다 훨씬 일찍 그곳에 있었습니다. 20,000년 전의 도자기 조각이 동굴에서 발견되었습니다. 그것은 농업이 발견되기 10,000년 이상 전의 일입니다. 그런데 이 선사시대 식기는 무엇에 쓰였나요?
얼마 전까지만 해도 과학자들은 도자기 굽는 기술이 10,000~8,000년 전 동아시아에서 시작된 농업의 발견과 거의 동시에 발전했다고 생각했습니다. 결국 밀봉 가능한 병은 곡물과 씨앗을 건조하고 안전하게 보관하는 데 매우 적합합니다. 이러한 생각은 몇 년 전 중국의 고고학자들이 최소 17,000년 된 것으로 밝혀진 도자기를 발견하면서 완전히 무너졌습니다.
심지어 더 오래된 도자기 조각도 중국 동부의 Xianrendong 동굴에서 발견되었습니다. Xiaohong이 이끄는 중국 고고학자들 우리는 이번 주 과학에 이 글을 기고합니다. . 29,000년에서 12,000년 전 사이에 이 동굴은 정기적으로 피난처로 사용되었습니다.
약 20,000년 된 것으로 보이는 이 파편은 마지막 빙하기의 최고기부터 시작됩니다. 이 기간은 세계 물의 대부분이 얼음에 저장되었던 마지막 빙하기 최대치(Last Glacial Maximum)로 알려져 있습니다.
과학자들에 따르면 고대 항아리의 기능은 여전히 불분명하다. 이러한 종류의 선사 시대 식기는 요리에 자주 사용되었습니다. 고기와 녹말이 함유된 제품을 조리하면 이러한 음식이 더 맛있고 영양가가 높아졌습니다. 이는 빙하 시대의 절정기에는 사치가 아니었습니다. 그러나 가장 오래된 도자기 조각에서는 전분이나 가열의 흔적이 발견되지 않았습니다. 고고학자들은 근처에서 부서진 뼈의 흔적을 발견했습니다. 동굴 거주자들이 뼈를 부수어 골수와 동물성 지방을 추출하는 데 도자기를 사용했을 가능성이 있습니다.
쓰라린 필요성?
선사 시대 중국 고고학 전문가인 Gideon Shelach는 Science에 실린 논문에 대해 논평했습니다. 이 글에 따르면, 도자기 제작을 포함한 기술적 진보로 인해 초기 인류는 추운 빙하 시대에 절실히 필요했던 일일 메뉴를 확장할 수 있게 되었다고 종종 생각됩니다. 기장이나 야생 쌀과 같은 딱딱한 음식은 먼저 조리하거나 갈아서 먹어야 하는데, 여기에는 도자기와 도구가 포함됩니다. 이는 결국 농업의 발전으로 이어졌을 것이다.
그러나 Shelach는 또한 고고학적 발견을 통해 모르타르와 숫돌과 같은 도구(보다 광범위한 메뉴를 나타내는 강력한 지표)가 13,000년 전까지는 널리 사용되지 않았음을 보여준다고 지적합니다. 발견된 도자기는 훨씬 더 제한된 기능을 가지고 있었을 수도 있습니다. 예를 들어, 열매를 갈아서 동굴 그림을 그리기 위한 색소를 만드는 일 등이 있습니다. 즉, 이 고대 토기가 농업혁명의 서막과는 전혀 관련이 없을 가능성도 높다.
수렵채집 문화에서 최초의 농부 문화로 전환하는 데 도자기 예술이 정확히 어떤 기여를 했는지에 대해서는 여전히 많은 논란이 있습니다. 고대 중국인들이 농업 혁명이 일어나기 약 10,000년 전에 이 기술을 알고 적용한 반면, 세계 다른 지역에서는 이 전환기에만 이 기술이 개발된 이유에 대한 질문은 여전히 답이 없습니다.
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