역사적 이야기

메테르니히와 자허 케이크의 기원

메테르니히와 자허 케이크의 기원

자허 케이크

이상하게 보일 수도 있지만 강력한 오스트리아 총리 Klemens von Metternich (1773-1859) 그리고 매우 훌륭한 자허 케이크 , 귀하의 국가 요리법의 주력 제품인 , 매우 긴밀한 유대 관계가 있습니다.

실제로 비엔나 의회 의 주요 설계자 중 한 명으로 유명한 정치인입니다. (1815), 자신도 모르게 이 디저트의 발명에 기여했습니다.

메테르니히는 초콜릿 을 좋아했습니다. 16세의 궁정 제빵사 프란츠 자허(Franz Sacher) 그는 다른 요리사를 교체하라는 부름을 분명히 알고 있었고 Metternich 자신이 초대하여 손님들에게 자신을 손상시키지 않을 디저트를 준비했습니다.

때는 1832년 이었습니다. : 자허토르테 그리고 그의 뛰어난 발명가는 불멸의 존재가 되었습니다.