역사적 이야기

소시지라는 단어는 어디에서 왔습니까?

소시지라는 단어는 궁극적으로 소금에 절인다는 뜻의 라틴어 'salsus'에서 파생되었습니다. 고대 로마에서는 고기를 소금에 절여 보존했고, 남은 고기를 소세지 등으로 활용하는 것이 일반적인 방법이었기 때문이다.