1. 담배:담배는 북미의 유럽 식민지 개척자들이 재배한 최초의 현금 작물 중 하나였습니다. 주로 체서피크 만 지역, 특히 버지니아와 메릴랜드에서 재배되었습니다. 담배는 식민지 경제에서 중요한 역할을 했으며 유럽으로의 주요 수출품이었습니다.
2. 쌀:쌀은 사우스 캐롤라이나와 조지아의 해안 지역에서 광범위하게 재배되었습니다. 이 지역의 따뜻하고 습한 기후와 풍부한 수자원은 쌀 재배에 매우 적합했습니다. 쌀은 중요한 주식이 되었고 세계 다른 지역으로도 수출되었습니다.
3. 인디고:인디고는 주로 섬유 산업에서 높은 가치를 지닌 청색 염료를 위해 재배되는 식물이었습니다. 인디고 재배는 사우스 캐롤라이나와 조지아에 집중되어 있었으며, 면화의 지배 이전에는 인디고가 중요한 현금 작물이 되었습니다.
4. 옥수수(옥수수):옥수수라고도 알려진 옥수수는 유럽 정착민이 도착하기 오래 전부터 아메리카 원주민 부족의 주요 작물이었습니다. 그것은 전국의 원주민 공동체에 의해 널리 재배되었으며 나중에 유럽 식민지 개척자들에 의해 채택되었습니다. 옥수수는 인간의 소비와 동물 사료로 사용되었습니다.
5. 밀:밀은 대서양 중부와 중서부를 포함하여 미국의 다양한 지역에서 재배되었습니다. 널리 소비되는 곡물이었으며 빵과 기타 제품의 밀가루를 만드는 데 사용되었습니다.
6. 귀리, 호밀, 보리:이 곡물은 전국 각지에서 재배되어 식품 및 가축 사료로 사용되었습니다.
미국의 주요 작물인 면화로의 전환은 조면기의 발명, 운송 인프라 개선, 남부의 면화 산업 확장과 같은 요인의 영향을 받아 시간이 지남에 따라 점차적으로 발생했습니다. 19세기 초에 면화는 미국에서 가장 경제적으로 중요한 작물이 되었고, 이로 인해 남부 주에서는 농장 시스템이 발전하고 노예 노동에 의존하게 되었습니다.