내가 작성. 테일즈 핀로
호모 속의 여러 종 호모 사피엔스 종이 출현할 때까지 수백만 년에 걸쳐 진화했습니다. , 과학자들은 우리 현대인이 그 일부라고 말합니다.
많은 과학자들은 동물성 단백질을 기반으로 한 식단을 채택한다고 주장합니다. 인류의 진화에 기여했을 것이며, 이러한 채택은 오랜 시간에 걸쳐 이루어졌으며, 결과적으로 이러한 유형의 음식을 얻기 위한 다양한 능력이 탄생했을 것입니다.
소위 구석기 시대, 약 200만년에 걸친 시분할에서 약 1만년 전까지 인류는 여전히 과일, 뿌리, 기타 식물종을 채집하며 살았습니다. 사냥, 낚시, 조개류 수집뿐만 아니라 다른 육식동물이 남긴 동물 사체의 사용으로 인해 동물성 단백질을 먹는 습관이 생기기 시작했습니다.
위스콘신대학교 매디슨 캠퍼스의 고인류학자 헨리 번(Henry Bunn)에게 고기를 얻는 능력과 동물의 시체를 찢는 방법에 대해 설명합니다. 구석기 시대에 바뀌었다. 그는 이를 세 단계로 나누었습니다. 과정입니다.
첫 번째 , 소위 유인원은 돌이나 돌 조각으로 만든 도구를 사용하여 동물 시체의 뼈에서 고기를 자릅니다. 이 첫 번째 기간은 260만년에서 250만년 사이에 발생했을 것이며, 이는 여전히 동물성 단백질이 포함된 식량을 얻을 수 있는 인류의 능력이 적음을 나타냅니다.
두 번째 순간 뼈를 부러뜨려 내부의 골수를 섭취하고 동물의 사체를 발견되거나 도살된 다른 장소로 운반하는 능력을 개발하는 것 외에도 섭취할 고기를 처리하는 보다 일반적인 절차가 특징입니다. 230만년에서 190만년 전 사이의 이 단계에서 인류는 여전히 다른 육식동물의 먹이 사체를 차지했지만, 스스로 먹이를 얻을 수도 있었습니다.
세 번째 단계 구석기 시대 인류의 이러한 "육식" 진화는 다른 육식동물의 먹이를 잡는 새로운 기술이나 심지어 일상적인 사냥 관행의 결과로 온전한 시체를 얻는 동물 잔해의 광범위한 플랩을 특징으로 합니다. 이 마지막 단계의 연대는 180만년에서 160만년 전으로 추정되며, 그 시대의 인류는 사냥 외에도 다른 육식 포유류로부터 사냥 부위를 얻는 데에도 활동했음을 보여줍니다.
또 다른 전문가인 고생물학자 라르스 베르델린(Lars Werdelin)은 인류가 고기를 얻을 수 있는 능력의 발달로 인해 동아프리카에서 육식종의 수가 감소하고 많은 대형 동물이 멸종했을 가능성이 있다고 말합니다. 동물 종. 기후 변화에 더해 육식 먹이 사슬에 인류가 들어오게 된다면 이 아프리카 지역의 생태계가 극적으로 변했을 것입니다.
