1189년에 시작해 1194년에 끝난 제3차 십자군은 살라딘에게서 성지를 탈환할 목적으로 프랑스, 영국, 독일 황제가 주도했다.
살라딘의 예루살렘 함락
살라딘은 1169년부터 이집트를 통치했으며 팔레스타인에서 기독교인을 추방하는 것을 일생의 목표로 삼았습니다. 이집트와 시리아를 장악한 살라딘은 십자군 왕국을 포위했습니다. 1187년 7월 4일 살라딘은 하틴 전투에서 승리하고 10월 2일 예루살렘을 항복했습니다. 기독교 군대는 안티오크, 트리폴리, 티레, 마르가트로 제한되었습니다.
교황 그레고리오 8세는 잃어버린 영토를 되찾고자 영국과 프랑스 왕들에게 도움을 요청했습니다. 잉글랜드의 헨리 2세와 필립 오귀스트는 서로에 대한 전쟁을 중단하고 새로운 십자군 자금을 조달하기 위해 신민들에게 "살라딘 십일조"를 부과했습니다. 그럼에도 불구하고 프랑스와 영국은 곧 전쟁을 재개했습니다. 헨리 2세의 아들 라이온하트 리차드는 아버지에게 반항했습니다.
십자군의 에이커 점령
Frederick Barbarossa도 교황의 호소에 응답했습니다. 그는 1188년 3월 27일 마인츠 대성당에서 십자가를 가져갔고 1189년에 가장 먼저 떠났다. 그는 살라딘과 비밀 조약을 맺은 비잔틴 황제 이삭 2세 안젤로의 반대에 직면했다. 프리드리히는 가능한 한 빨리 비잔틴 땅을 건너 1189년 5월 18일에 이코니온 시를 점령했습니다. 불행하게도 프리드리히 황제는 1190년 6월 10일에 익사했습니다. 그의 군대는 수적으로 살라딘보다 많았지만 그의 군대는 그가 죽은 직후 흩어졌습니다. 남은 사람들은 시리아에 도착하자마자 패배했습니다.
Richard와 Phillip은 1191년에 따로 바다를 통해 도착했습니다. 도중에 Richard는 키프로스에 들렀는데, 그곳에서 그는 섬의 통치자인 Isaac Doukas Comnenus가 그에게 베풀었던 대우에 분노했습니다. 5월 말까지 리처드는 섬 전체를 정복했고, 나중에 예루살렘 왕 기 드 뤼지냥(Guy de Lusignan)에게 매각했습니다. 한편 필립은 티레에 도착하여 성스러운 도시의 통치자가 되기를 원하는 몬페라트의 콘라드와 동맹을 맺었습니다. Frederick 군대의 남은 자들의 도움으로 그들은 Saint-Jean-d'Acre를 포위했고 Richard는 포위 공격을 지휘하기 위해 6월에 도착했습니다. 살라딘의 군대는 돌파를 시도했지만 패배했고 7월 12일 도시가 함락되었습니다.
세 명의 기독교 사령관은 서로 권력을 위해 투쟁했습니다. 오스트리아의 독일 사령관 Leopold V는 Richard 및 Philip과 같은 방식으로 인정 받기를 원했지만 Richard는 Leopold의 깃발을 도시에서 제거했습니다. 역시 리차드의 태도에 지친 필립은 8월에 성지를 떠났습니다.
리처드와 살라딘의 평화 조약
8월 22일, 리차드는 살라딘이 도시의 항복 조건을 존중하지 않는다고 느꼈을 때 생장다크에서 포로로 잡은 3,000명의 무슬림 포로들을 처형했습니다. Richard는 예루살렘에 대한 공격을 시작하기 위해 Jaffa 항구를 점령하기로 결정했습니다. 살라딘은 아르수프 전투에서 그를 공격해 그를 막으려 했으나 리차드는 훌륭하게 승리했다.
1192년 1월 리차드는 예루살렘으로 진군할 준비가 되어 있었지만 살라딘은 증원군을 확보하고 도시를 요새화했습니다. 리처드는 두 번이나 예루살렘의 시야에 들어왔지만 살라딘의 더 큰 군대 앞에서 후퇴해야 했습니다. 살라딘은 7월에 자파를 탈환하려 했으나 7월 31일 리처드의 군대에 의해 패배했다.
1192년 9월 2일, 리차드와 살라딘은 예루살렘이 무슬림의 지배하에 남지만 비무장한 기독교 순례자들에게 개방된다는 조약을 체결했습니다. 그러나 자파(Jaffa)에서 하이파(Haifa)까지 지중해를 따라 이어지는 구간은 결국 기독교인들에게 돌아왔습니다. 리처드는 9월 말 성지를 떠나 서부로 돌아가 제3차 십자군을 완수했습니다.
튜턴 기사단의 창립과 유럽 간 투쟁
십자군은 근동보다 유럽에 더 많은 영향을 미쳤습니다. 십자군 이후 성지에 남아 있던 독일인들은 발트해 십자군에 착수한 튜턴 기사단의 기반을 형성했습니다. 3차 십자군의 실패는 6년 후 4차 십자군을 소집하게 됩니다.
Leopold는 Richard가 Acre의 Saint John에서 한 행동에 대해 원한을 품고 Richard가 독일에서 영국으로 건너간 1192년에 그를 포로로 잡았습니다. Richard는 순례자로서 예루살렘 성을 본 적이 없으며 하나님이 그 도시를 정복하지 말라고 명령하셨다는 것을 확신했습니다. 만약 그가 서방으로 서둘러 돌아간다면, 그가 없는 동안 그의 땅을 빼앗은 그의 형제 장 산스 테레(Jean Sans Terre)와 필립 2세(Philip II)의 진출을 제한하기 위한 것이었음은 분명합니다.