음식은 물과 함께 우리의 기본 욕구 중 하나입니다. 이유를 알아내는 데는 천재가 필요하지 않습니다. 우리 몸은 이 모든 다양한 음식으로부터 영양분을 필요로 합니다. 이들의 부족은 모든 사람에게 끔찍한 결과를 가져오며, 현장에서 열심히 싸우는 부대에게는 더욱 그렇습니다.
이는 1939~40년 겨울에 굶주림으로 붉은 군대의 에너지를 약화시켰던 소위 겨울 전쟁 중에도 일어났습니다. 아이러니하게도 러시아군이 다시 한번 우크라이나에서 식량 없이 방치되었습니다. 프리드리히 대왕과 나폴레옹도 군대는 배를 타고 진군한다고 말했습니다. 그들은 틀리지 않았습니다. 잘 먹은 군대는 더 잘 싸웁니다. 에릭 마리아 레마르크(Eric Maria Remarque)는 "서부 전선보다 젊지 않다(No Younger Than the Western Front)"의 주인공을 통해 "식량은 탄약만큼 필요합니다"라고 말하며, 태초부터 어떤 장군도 이 견해에 동의하지 않을 것입니다.
11월 30일, 스탈린의 소련은 "제국주의자들"로부터 "핀란드 해방 작전"을 시작했습니다. 그 사람도 탈나치화 운동에 나섰나요? 어쨌든 그는 작은 나라를 정복하는 것은 쉬운 일이 될 것이라고 믿었습니다. 하지만 상황은 그렇게 흘러가지 않았습니다. 핀란드 동부 국경을 침공한 소련군은 괴멸되었습니다. 원인; 소련 지휘관들의 경험 부족과 무책임, 병사들의 열악한 훈련, 스탈린의 어리석은 명령, 소련군의 비극적인 병참 상황.
이 모든 것이 좀 더 현대적인 것을 생각나게 합니까? 이에 반해, '전문' 군인이라고밖에 표현할 수 없는 핀란드인들은 식량과 겨울 식량이 넉넉하게 공급되어 고국의 환경에 적응하여 싸웠습니다. 게다가 그들은 또 다른 "비밀 무기"인 소시지도 가지고 있었습니다. 1939년 12월 10일, 소련 제718소총병연대는 국경에서 16km 떨어진 일로만시(Ilomantsi) 마을에서 핀란드군을 공격했습니다. 핀란드인들은 일종의 소시지 스튜 같은 음식을 남기고 후퇴했습니다.
핀란드인들은 그들이 싸우고 있는 추운 환경에서 에너지를 얻기 위해 지방이 포함된 소시지를 먹었습니다. 뜨거운 음식도 거의 없이 5일 동안 눈 속을 행군했던 소련군은 전투가 멈췄을 때 상대가 남긴 음식에 말 그대로 얼굴을 땅에 떨어뜨렸습니다! 그래서 파자리(Pajari) 소령이 지휘하는 핀란드군은 재집결하여 소련군에 반격을 가했습니다. 핀란드 제16보병연대 일부 병사들이 음식과 병참병들을 버리고 떠난 요리사들과 함께 공격에 가담했다.
치열한 전투가 12월 11일까지 이어졌고, 그 결과 소련군은 총검으로 축출되었습니다. 역사상 "소세지 전쟁"으로 기록된 이 전투는 실제로 총검을 사용하여 결정된 몇 안 되는 전쟁 중 하나였습니다. 핀란드군은 전사 20명, 부상 55명을 기록했고, 소련군은 그보다 최소한 5배나 많은 손실을 입었습니다.
