1. 국내 서비스 :많은 수의 노예들이 오스만 가정에서 가정부로 일했습니다. 그들은 요리, 청소, 세탁, 육아 등의 일을 수행했습니다. 남성 노예와 여성 노예 모두 가사 봉사에서 찾을 수 있습니다.
2. 관리직 :일부 노예들, 특히 지능과 적성을 보인 노예들은 행정직을 맡도록 훈련을 받았습니다. 그들은 정부 기관과 민간 기업에서 비서, 회계사, 관리자로 일할 수 있었습니다.
3. 군복무 :오스만 제국은 특히 예니체리(Janissaries)라고 알려진 엘리트 군대에서 노예를 군인으로 사용했습니다. 예니체리(Janissaries)는 발칸 반도와 아나톨리아의 기독교 가정에서 종종 포로로 잡혀 이슬람으로 개종하고 어릴 때부터 군사 기술을 훈련받은 어린 소년이었습니다. 그들은 오스만 정복에 중요한 역할을 했으며 규율과 용기로 유명해졌습니다.
4. 농업 노동 :노예는 오스만 제국에서 널리 퍼졌던 광대한 농업 토지(티마르 및 치프틀리크)에서 농업 노동에도 사용되었습니다. 그들은 들판, 과수원, 포도원에서 일하고 농작물을 재배하고 가축을 돌보았습니다.
5. 장인 및 공예가 :일부 노예는 장인과 장인으로 훈련되었습니다. 그들은 목공, 석공, 금속 가공, 직물 생산 등 다양한 직업에 종사했습니다. 그들의 기술은 제국의 경제적 번영에 기여했습니다.
6. 첩 :여성 노예는 부유한 오스만 제국의 집에서 첩으로 자주 사용되었습니다. 그들은 잠재적으로 적법한 상속자로 인정될 자녀를 낳을 수 있습니다.
7. 내시 :거세된 남성 노예들은 황실 하렘과 여성 격리가 시행되는 기타 장소에서 환관으로 봉사했습니다. 그들은 왕실의 여성 구성원과 고위층 가구를 보호하고 돌보는 일을 담당했습니다.
노예에 대한 경험과 대우는 그들의 출신, 기술, 그들이 섬기는 개별 가구나 소유자에 따라 다양했습니다. 일부 노예들은 상대적으로 좋은 대우를 받고 승진할 기회를 얻었지만, 다른 노예들은 가혹한 조건과 학대에 직면했습니다. 노예 제도는 19세기 말 오스만 제국에서 결국 폐지되었습니다.
