고대사

세고 백합이 초기 개척자들에게 왜 중요했습니까?

세고 백합은 루이스(Lewis)와 클라크(Clark)와 같은 초기 탐험가들의 주식이었습니다. 세고백합을 흔히 '인디언 샐러드'라고 부르는데, 한 번 삶으면 오랫동안 보관할 수 있다고 합니다. 아메리카 원주민은 루이스와 클라크가 발견한 것보다 훨씬 일찍 세고 백합 구근을 수집하고 사용해 왔습니다. 세고 백합 구근은 중요한 탄수화물과 에너지를 제공하지만 그것만으로는 사람을 지탱할 수 없다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 그래서 비상식량이나 생존식량이라고 합니다.