고대사

브랜플레이크는 어디서 왔나요?

밀기울 플레이크의 기원은 James Caleb Jackson이라는 의사가 밀기울을 갈아 당뇨병 환자를 위한 식품을 개발한 1863년으로 거슬러 올라갑니다. 이 제품은 "Granula"라고 불렸으며 1877년에 상업적으로 이용 가능했습니다. 1896년 후반에 Jackson의 환자 중 한 명인 Kellogg Brothers(John Harvey Kellogg 및 William Keith Kellogg)가 그레이엄 가루를 사용하여 그래놀라를 생산하기 시작했습니다. 시간이 지남에 따라 성분과 이름이 변경된 후 이 제품은 "밀기울 플레이크"로 명명되었으며 오늘날 널리 소비되는 성공적인 상업용 시리얼이 되었습니다.