Current Anthropology에 발표된 새로운 연구에 따르면 인간이 고기를 얻기 위해 대형 포유류를 사냥하기 훨씬 전에 지방을 섭취하면 뇌를 더 크게 키우는 데 필요한 에너지가 제공되었다고 합니다. . . 연구에 따르면 우리 조상은 다른 포식자가 먹은 동물의 골격 잔해에서 골수를 섭취함으로써 지방에 대한 맛을 얻었습니다. 이 주장은 육식이 인류 진화를 이끄는 중요한 요인이라는 인류학자들의 널리 알려진 견해에 이의를 제기합니다. 이번 연구의 주요 저자이자 예일 대학교의 인류학자인 제시카 톰슨(Jessica Thompson)