토르텔리 잠시 휴식을 취한 후 Pills of History 에 다시 포스팅을 시작합니다. Artusi 에서 가져온 요리 레시피 , 또는 과학 주방에서 잘 먹는 기술 작성자: 펠레그리노 아르투시, 항상 매우 성공적입니다. 이번에는 토르텔리 를 준비하는 레시피를 선택했습니다. 집에서 아래에 그대로 보고합니다: 리코타 또는 라비주올로 또는 둘 다 합친 것 200g, 파마산 40g, 전체 계란 n ° 1 및 빨간색, 육두구 및 향신료 냄새, 소금 약간, 다진 파슬리 약간. 카펠레티와 같은 페