* 밀: 펜실베이니아의 가장 중요한 작물은 밀가루와 빵을 만드는 데 사용되는 밀이었습니다. 식민지 전역, 특히 남동부 지역의 비옥한 계곡과 구릉지에서 광범위하게 재배되었습니다.
* 옥수수(옥수수): 옥수수는 인간과 가축 모두에게 생계를 제공하는 식민지의 또 다른 중요한 작물이었습니다. 옥수수 가루, 호미니, 옥수수 빵을 만드는 데 자주 사용되었습니다.
* 보리: 보리는 식민지에서 인기 있는 음료인 맥주를 양조하기 위해 재배되었습니다.
* 귀리: 귀리는 동물 사료로 재배되었으며 때로는 오트밀을 만들기 위해 재배되었습니다.
* 호밀: 호밀은 덮개작물과 동물 사료로 재배되었으며 때로는 빵용 밀가루를 만드는 데 사용되기도 했습니다.
과일 및 야채:
* 사과: 사과는 식민지에서 재배되는 가장 중요한 과일 중 하나였습니다. 그것들은 신선하게 사용되거나, 건조되거나, 사이다로 만들어졌습니다.
* 복숭아: 복숭아는 또 다른 인기 있는 과일이었으며 신선하게 사용되거나 나중에 소비하기 위해 보존되었습니다.
* 배: 배는 펜실베이니아에서 재배되었으며 신선하거나 익혀서 사용되었습니다.
* 체리: 체리는 재배되어 신선하게 사용되거나 잼 및 보존 식품으로 만들어졌습니다.
* 야채: 양배추, 순무, 당근, 양파, 콩 등 다양한 야채가 재배되었습니다.
기타 작물:
* 대마: 대마는 밧줄, 직물, 의류를 만드는 데 사용되는 섬유를 얻기 위해 재배되었습니다.
* 아마: 아마는 린넨을 만드는 데 사용되는 섬유를 얻기 위해 재배되었습니다.
* 담배: 담배는 식민지의 일부 지역에서 재배되었지만 다른 남부 식민지만큼 중요하지는 않았습니다.
