10년 전 독일을 뒤흔든 다이옥신 파문

2011년 초, 다이옥신 스캔들이 공화국을 뒤흔들었습니다. 1월 3일에는 산란계가 대량 도살되어 수만 개의 알이 파괴되었습니다. 경제적 피해는 수백만 달러에 이릅니다.

스테파니 그로스만

Vechta 지역 Dinklage의 Wulfa-Mast 회사가 2010년 12월 니더작센 주 소비자 보호 및 식품 안전국(LAVES)에 자발적으로 공개했을 때 정치, 기업 및 소비자 보호 담당자들은 어느 지역이 어느 지역인지 전혀 알지 못했습니다. 사료가 끌어내는 과도한 다이옥신 수치의 원인입니다. 오염 원인은 바이오디젤 생산 과정에서 발생하는 다이옥신에 오염된 사료지방이다. 이 폐기물은 "신고 및 샘플링"된 동물 사료로 사용될 수 있습니다. 스캔들이 알려진 후 니더작센 농무부 대변인 게르트 하네(Gert Hahne)는 이 경우에는 아마도 그런 일이 이루어지지 않았을 것이라고 말했습니다.

다이옥신이란 무엇인가요?

다이옥신은 화학적이며 독성이 강한 화합물입니다.

이 물질은 늦어도 1976년 이탈리아 세베소에서 발생한 화학사고 이후 알려졌습니다. 당시 한 공장에서는 최대 3kg의 테트라클로로디벤조디옥신(TCDD)이 배출됐다. 이 지역의 사람들은 염소성 여드름에 걸리고 식물과 동물은 죽습니다. 소량이라도 건강에 해롭습니다. 다이옥신은 발암성 물질로 간주되며 신경계와 면역 체계를 손상시키고 유전 물질을 변화시킵니다. 독성 물질은 인간과 동물의 지방 조직에도 축적됩니다. 동물 실험에서 이른바 세베소 독소(Seveso 톡신)는 100만분의 1그램으로도 치명적이었습니다. 게다가 다이옥신의 반감기는 10년으로 매우 길다. 다이옥신은 화학 공정 중에 생성되지만 불이나 튀김 중에도 생성됩니다. 인간과 동물은 음식을 통해 독성 물질의 약 90%를 섭취합니다.

독일에서 가장 큰 식품 스캔들 중 하나에 대한 이야기는 동물 사료 제조업체의 불순물, 은폐 및 책임 부족에 대한 비즈니스 스릴러처럼 읽혀집니다. 단순히 사람과 동물의 안녕을 고려하지 않은 범죄 행위에 관한 것입니다.

Harles와 Jentzsch는 오염된 사료유를 판매합니다

사료 생산업체인 Wulfa-Mast가 자체 공개된 지 하루 만에 니더작센 당국은 공급업체 목록을 확인하고 슐레스비히홀슈타인의 Itzehoe 근처 Uetersen의 Harles와 Jentzsch라는 회사가 실제로 사료용 오일 제조업체임을 확인했습니다. 종이 생산을 위한 것입니다. 니더작센 Bösel의 파트너 운송 회사인 Lübbe가 추가 처리 및 배송을 맡았습니다.

담당 농업부는 12월 23일 이 과정을 알게 되자 즉시 Wulfa-Mast가 공급하는 22개 회사(역시 노르트라인베스트팔렌 소재)에 통보하고 즉석 점검을 명령했습니다. 영향을 받은 농장의 계란 판매가 중단됩니다.

유해 폐기물에 수만 개의 계란, 도살된 암탉

그러나 오염된 동물 사료는 오랫동안 전국에 유통되었으며, 오염된 계란이나 고기는 결국 소비자의 식탁에 올랐을 가능성이 높습니다. 2011년 1월 초, 니더작센에서는 수만 개의 계란이 유해 폐기물로 폐기되었으며, 노르트라인베스트팔렌주 소에스트의 한 닭 농장에서는 약 8,000마리의 산란계가 도살되었습니다. 이미 100,000개 이상의 계란이 판매되었습니다. 튀링겐에서는 당국이 다이옥신에 오염된 새끼 돼지를 찾고 있습니다. 이때쯤에는 이미 수백 마리의 동물이 유럽 전역에 팔렸을 것입니다.

Lübbe 운송 회사 사업장에 대한 급습

이제부터 니더작센과 슐레스비히-홀슈타인 당국은 긴밀히 협력할 것입니다. 이들의 발빠른 행동으로 인해 이런 비난을 피하고 싶었던 화학회사 할레스앤젠츠쉬의 자체 폭로가 너무 늦어졌다. 1월 5일, 경찰과 검찰은 증거 확보를 위해 Harles와 Jentzsch의 사무실을 급습했습니다. Lübbe 운송 회사는 또한 Oldenburg 검찰청으로부터 방문을 받았습니다. 이곳에서 다이옥신에 오염된 사료지방을 혼합해 양돈농가, 가금류 농가, 양계장에 전달했다.

다이옥신 스캔들로 인해 니더작센이 가장 큰 타격을 입었습니다

그리고 재난의 규모는 더욱 커지고 있습니다. 다이옥신으로 오염된 최대 3,000톤의 지방이 산란계, 비육 가금류 및 돼지의 복합 사료로 유입되었습니다. 연방 농업부는 이미 1월 4일에 이를 가정하고 있습니다. 전체적으로 최대 150,000톤의 동물 사료를 풍부하게 만들 수 있습니다. 그 결과, 13개 연방 주에 있는 4,700개의 비육 농장이 영향을 받았습니다. 니더작센은 특히 큰 타격을 입었습니다. 오염된 사료 2,500톤이 이곳에서 혼합 사료로 사용되었습니다. 예방 조치로 농장 4,500곳을 폐쇄해야 합니다.

불법 활동:기업이 정부 통제를 우회

그러나 그것이 전부는 아닙니다. 조사에 따르면 오염된 동물 사료는 2010년 3월부터 시장에 출시되었습니다. Harles와 Jentzsch의 사료 지방에 대한 새로운 테스트에서는 허용 수준의 거의 78배에 달하는 독극물 복용량이 밝혀졌습니다. 조사에 따르면 운송 회사인 Lübbe도 의도적으로 지방을 불법적으로 혼합하여 국가의 통제를 벗어났습니다. "이 회사는 운송대행업체로만 등록되어 있으며 지방을 혼합하는 업체는 아닙니다." LAVES의 성명에 따르면 이는 법으로 처벌받을 수 있습니다. EU 규정에 따르면 사료 회사는 2005년부터 사료 관리 담당 기관에 등록해야 합니다. 승인을 받은 업체는 연방 법무부 및 소비자 보호부의 연방 관보에 게재됩니다. 공식적으로 등록된 업체만 확인하실 수 있습니다. 그렇지 않으면 불순물도 감지할 수 없습니다. 2011년 1월 초 연방 농무부에 따르면 "현재 범죄 행위의 정도가 높은 것으로 나타났습니다."라고 밝혔습니다.

다이옥신 공포:소비자는 계란을 사지 않습니다

스캔들이 밝혀진 지 2주 만에 3,000개의 농장이 다시 문을 열었는데, 대부분 양돈 농가였습니다. 닭 농장은 처음에는 폐쇄됩니다. 아직도 새로운 다이옥신 발견이 있기 때문입니다. 그렇기 때문에 이 나라 소비자들은 상품을 진열대에 방치하고 있고, 돼지고기 가격은 하락하고 있으며, 많은 가족 기업들이 큰 손실을 입고 있습니다. 해외에서도 독일 제품은 더 이상 구매자를 찾지 않습니다. 예를 들어, 중국은 돼지고기와 달걀 수입을 중단하고 있습니다.

다이옥신 발견에도 불구하고 Harles와 Jentzsch에 대한 형사 소송은 없습니다

이 스캔들은 독일의 약 1,700개 동물 사료 회사에 대한 통제가 너무 적다는 점에서 시스템의 약점을 점점 더 드러내고 있습니다. 그리고 정의의 바퀴는 천천히 돌아가고 있습니다. 불과 2년이 지나서야 Itzehoe 검사는 Harles와 Jentzsch의 두 전무이사를 기소했습니다. 이는 다이옥신 발견 때문이 아니라 "사기 및 102년 식품 및 사료법 위반 혐의"입니다. 사례". 그러나 Itzehoe 지방 법원의 대규모 형사 재판부는 피고인이 오염 가능성에 대해 전혀 몰랐다는 이유로 형사 소송을 개시하지 않았습니다. 검찰청의 항소는 기각됩니다. 2013년 9월 올덴부르크 고등지방법원의 판결 이후, 다이옥신에 오염된 사료를 먹인 산란계 농장이 입은 피해에 대한 희망이 희미해졌습니다. 농부는 손해배상금으로 43,000유로를 받았습니다. 그러나 불과 1년여 후 연방헌법재판소가 판결을 뒤집으면서 환멸이 뒤따랐습니다.

식품 안전을 위한 다이옥신 방지 계획은?

독일농민협회에 따르면 2010/11년 초 다이옥신 스캔들로 인해 1억 유로의 경제적 피해가 발생했습니다. 그러나 정치적 결과는 거의 없습니다. 즉, 연방 및 주 정부 책임자의 사임은 없습니다. 당시 정부는 사료 관리를 더욱 엄격하게 하고 사료와 산업용 지방의 생산을 분리해야 한다는 결정만 내렸습니다. 또한, 앞으로는 허용할 수 없을 정도로 높은 수준의 다이옥신 오염이 의심되는 경우에도 동물 사료 회사의 이름이 언급될 수 있습니다.

Harles와 Jenztsch가 파산 신청을 했습니다

그럼에도 불구하고, 재난의 주된 책임이 있는 Harles와 Jentzsch가 2011년 5월에 개시한 파산 절차는 피해를 입은 농부와 소비자에게 거의 위안이 되지 못했습니다. 2013년까지만 해도 농부들은 여전히 ​​동물 사료 회사가 사용된 지방과 기름의 출처에 대한 명확한 증거를 제공하지 못하고 있다고 불평하고 있습니다. 그들은 간단한 해결책을 제안하지만, 디젤유와 난방유의 경우와 마찬가지로 산업용 지방과 사료 지방의 색상 구분을 제안합니다.

다이옥신 스캔들 - 연대기

21. 2010년 12월:사료 제조업체는 동물 사료에서 다이옥신 수치가 증가한 것을 발견했습니다.

니더작센 주 Dinklage의 복합 사료 제조업체인 Wulfa-Mast는 니더작센 주 소비자 보호 및 식품 안전국(LAVES)에 자발적인 보고서를 제출했습니다. 그 이유는 산란계 사료의 다이옥신 수치가 증가했기 때문입니다. 오염된 사료 지방은 슐레스비히홀슈타인의 Uetersen에 있는 Harles and Jentzsch 회사에서 생산됩니다.

23. 2010년 12월:첫 번째 농장에서 계란 판매를 중단했습니다.

LAVES는 다이옥신으로 오염된 사료에 대해 농업부에 알립니다. 이 사료를 사용한 시설은 더 이상 계란을 판매할 수 없습니다.

3. 2011년 1월:수천 마리의 산란계가 도살되었습니다.

노르트라인베스트팔렌주 소에스트(Soest) 지역의 한 양계장에서는 다이옥신에 오염된 사료로 인해 약 8,000마리의 산란계가 도살되고 있습니다. 이 시점에서 이미 100,000개 이상의 오염된 계란이 판매되었습니다. 예방 조치로 Lower Saxony는 약 1,000개의 농장을 차단하고 있습니다. 다른 연방 주들도 영향을 받습니다.

4. 2011년 1월:다이옥신에 오염된 새끼 돼지는 이미 판매되고 있습니다

튀링겐 당국은 다이옥신에 오염된 새끼 돼지를 찾고 있습니다. 수백 마리의 동물이 유럽 전역에 판매된 것으로 추정됩니다. Itzehoe 검찰청은 Uetersen의 동물 사료 제조업체인 Harles와 Jentzsch의 책임자들을 조사하고 있습니다.

5. 2011년 1월:다이옥신 스캔들의 규모가 알려졌습니다

연방 정부는 산란계, 비육 가금류, 돼지의 사료에 최대 3,000톤의 다이옥신에 오염된 지방이 혼합된 것으로 추정하고 있습니다. 최대 150,000톤의 동물 사료가 이로 오염되었습니다. 물품은 최소 4개 연방 주에 있는 25개 사료 제조업체에 전달되었습니다.

6. 2011년 1월:4,700개 농장 폐쇄 영향

현재 최소 12개 연방 주가 영향을 받고 있습니다. 약 4,700개의 농장이 폐쇄되었습니다.

7. 2011년 1월:2010년 3월부터 오염된 동물 사료가 시장에 출시되었습니다.

2010년 3월부터 다이옥신에 오염된 동물 사료가 유통되고 있는 것으로 알려져 있다. 최악의 경우 할레스(Harles)와 젠츠쉬(Jentzsch)의 새로운 샘플에서 독극물 농도가 허용치의 78배에 가까운 것으로 나타났다.

9. 2011년 1월:첫 번째 사업이 다시 출시됩니다.

니더작센에서는 약 3,000개의 차단된 사업체가 다시 풀려났습니다. 1,470개 사업체는 처음에는 폐쇄 상태를 유지할 것입니다.

10. 2011년 1월:연방 정부는 Foodwatch와 모순됩니다.

Foodwatch 조직에 따르면 살충제 잔류물은 동물 사료의 다이옥신 오염 수준을 높이는 원인입니다. 연방 소비자 보호부는 이를 추측으로 일축했습니다.

11. 2011년 1월:돼지고기의 다이옥신 수치가 너무 높습니다

니더작센의 한 농장에서 돼지를 시험 도살한 결과 다이옥신 기준치가 절반으로 초과된 것으로 나타났습니다.

12. 2011년 1월:Harles와 Jentzsch가 파산 신청을 했습니다.

다이옥신에 오염된 사료를 먹여 키운 돼지고기가 거래됐을 가능성이 크다. Harles와 Jentzsch가 파산 신청을 했습니다.

14. 2011년 1월:향후 통제 계획

테스트 결과, 조사한 계란 4개 중 1개에는 다이옥신이 너무 많이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다. 연방 농업부 장관 Ilse Aigner(CSU)는 향후 더욱 엄격한 통제 계획을 제시합니다. 비평가들은 농업 정책과 소비자 보호에 대한 책임을 분리하기를 원합니다.