<전설> 1907년 파리 렌느 거리에 그랜드 바자르 개관 • WIKIMEDIA COMMONS
19 초 유럽의 도시 세기에도 소매업은 아직 큰 변화를 겪지 않았습니다. 잡화점, 향수 또는 보석상과 같은 소규모 전문 시설뿐만 아니라 일반적으로 노점상이 박람회나 시장에 설치하는 작은 노점도 있었습니다. 부유한 계층은 대개 집에서 물건을 구입했습니다. 그들은 상인을 집으로 보내고 그들의 주문을 기록하는 재단사나 양장점과 같은 장인을 받았습니다. 공급이 제한되어 가격이 치솟는 경우도 있었고 고객은 종종 흥정을 하는 형편없는 관행에 의존해야 했습니다.
작은 상점은 낡았습니다
19 중 부터 상황이 바뀌기 시작했습니다. 20세기:산업혁명으로 번영했던 부르주아 계급은 이전에는 접할 수 없었던 온갖 종류의 사치품을 탐내기 시작했습니다. 쓸 돈도 없고 유행을 따라갈 생각도 없는 그녀는 곧 대도시의 상점에서 답답함을 느끼기 시작했습니다.
이러한 새로운 수요를 충족시키기 위해 새로운 상업용 제제가 개발되었습니다. 예를 들어, 파리에서는 건물 사이에 쇼핑몰이 들어서거나 심지어 특정 고객을 대상으로 하는 일종의 바자회인 "참신한 상점"이 들어선 지붕이 있는 통로가 번성했습니다. 하지만 그건 19 중순 이었지요. 우아함과 편안함을 특징으로 하는 새로운 유형의 상업 시설이 등장한 세기:주로 여성이었고, 고객은 라벨에 가격이 표시된 품목을 동일한 판매 공간에서 구매할 수 있었고 원할 경우 그곳에서 이익을 얻을 수 있었습니다. 풍부하고 전문적인 직원.
부시카(Boucicaut), 독학으로 태어난 세일즈맨
“백화점”이라는 새로운 종류의 사업을 창안한 것은 프랑스인 Aristide Boucicaut에 기인합니다. 지방 모자업자의 아들인 이 독학자는 벨렘(Bellême)의 노르만 마을에서 태어나고 자랐으며 여행하는 모자 판매자로 시작했습니다. 그는 18세에 파리로 떠났고, 1834년부터 Petit Saint-Thomas 시장에서 일하기 시작했습니다. 그곳에서 그는 아내이자 주요 협력자가 된 마거리트 게랭(Marguerite Guérin)을 만났습니다. 1845년에 그는 Au Bon Marché라는 잡화점에 세일즈맨으로 고용되었습니다.
고객과 직접 접촉하면서 Aristide Boucicaut는 자신의 심리와 성공적인 판매의 모든 요소를 꿰뚫었습니다. 그는 평생 동안 자신을 특징지었던 주도적 정신에 힘입어 Le Bon Marché의 소유주들에게 매장을 개조하고 고객이 찾을 가능성이 있는 모든 품목을 제공하는 다양한 부서를 설립하도록 설득했습니다. 따라서 드레스, 모자, 우산, 장갑, 가방 또는 여행 가방을 찾는 것이 가능했으며 구매자의 치수와 취향에 맞는 많은 품목을 찾을 수 있었습니다. 이 경험으로 인해 발생한 열정은 Aristide Boucicaut가 1852년 이전 고용주와 함께 새로운 회사를 설립하여 Bon Marché라는 이름을 유지하다가 1853년 rue de Sèvres에 위치한 더 큰 건물로 이전하게 되었습니다.
미국에서 재산을 모은 프랑스 상인의 자본 기여 덕분에 Aristide Boucicaut는 1863년에 회사 전체를 인수했습니다. 그 사이에 새 건물이 너무 비좁아지면서 그는 Gustave 에펠과 Louis-Charles Boileau에게 다음과 같은 일을 의뢰했습니다. 당시의 유행에 따라 철과 유리로 건물을 디자인합니다. VII e 와 같은 거리에 건설됨 전임자 구에 비해 오늘날 우리가 알고 있는 봉 마르쉐(Bon Marché)가 여전히 남아있습니다.
고객 충성도 구축의 기술
진정한 마케팅 천재인 Aristide Boucicaut는 쇼핑을 단순히 구체적인 욕구를 충족시키는 것보다 더 큰 즐거움을 제공하는 보람 있는 경험으로 독창적으로 변화시켰습니다. 여성 관객을 대상으로 한 이 공간에서 남성들이 조급해하는 것을 막기 위해 여성들이 쇼핑을 하는 동안 남성들이 책을 읽거나 담배를 피우거나 술을 마실 수 있는 작은 카페를 마련했다. 또한 그는 자녀의 호의를 얻어 어머니를 유지할 수 있는 가능성을 보고 풍선과 과자 배포도 시작했습니다.
봉 마르쉐 역사상 처음으로 고객들이 제품을 가까이서 관찰하고, 라벨에 적힌 가격을 확인하고, 곳곳에서 매장 이름을 찬양하는 매혹적인 광고 포스터를 감상하고, 시간대별 할인 혜택도 누릴 수 있었습니다. 해. 이를 통해 그는 흥정 행위를 금지하고 고객의 필요에 따라 안내할 수 있도록 충분히 훈련된 영업사원이 제공하는 무료 조언을 포함시켰습니다. 또한 시설은 편안하고 친근해야 했습니다. 이것이 바로 Aristide Boucicaut가 장식에 특별한 주의를 기울인 이유이며 층간 고객의 이동을 용이하게 하기 위해 엘리베이터를 설치한 이유입니다. 또한 그는 브랜드를 광고하기 위해 밤에 불을 켜둔 거대한 창문을 상상했고, 고객이 운송 걱정 없이 구매를 늘릴 수 있도록 택배를 도입했습니다.
Aristide Boucicaut의 비즈니스 재능은 그의 파리 사업장에서 끝나지 않았습니다. 매출을 늘리기 위해 그는 우편 주문에 도전했고 고객에게 받은 품목을 무료로 반품할 수 있는 가능성을 제공했습니다. 그들은 그것에 만족하지 않았습니다. 이 네트워크는 프랑스의 주요 도시를 거쳐 유럽과 미국으로 확장되었습니다. 파리에 거주하지 않는 고객을 수용하기 위해 Aristide Boucicaut는 1910년에 아르누보와 아르데코의 중간에 있는 화려한 건물인 Hôtel Lutetia를 열기까지 했습니다.
기독교 사회주의에서 영감을 받은 Boucicaut는 직원들에게 유급 출산 휴가, 질병 수당, 숙소 및 어학 강좌를 제공합니다.
그는 또한 기독교 사회주의 이론과 프랑스 정치인이자 신부인 펠리시테 드 라메네(Félicité de Lamennais)로부터 영감을 받아 직원 수 3,500명에 달하는 그의 직원들에게 전례 없는 근무 조건을 보장했습니다. 이에 그는 유급 출산 휴가, 질병 수당, 결혼 선물, 외국인 고객에 대한 서비스 향상을 위한 어학 강습, 심지어 매장과 같은 건물에 위치한 숙박 시설까지 제공했습니다.
프랑스 패션의 국제적 명성에 기여하고 여성을 판매 보조원, 재봉사, 자수공, 모자 제작자 등으로 노동 시장에 통합시키는 것 외에도 이 새로운 무역 형태는 위대한 작가들에게도 영감을 주었습니다. 1883년 에밀 졸라(Émile Zola)는 Au Bonheur des Dames를 출판했습니다. , 주인공 옥타브 무레(Octave Mouret)는 아리스티드 부시코(Aristide Boucicaut)의 분신일 수 있으며 제목은 허구의 시설을 의미하지만 그럼에도 불구하고 Le Bonheur des Dames는 8시부터 Le Bonheur des Dames의 기원에 충실합니다. , 그것은 이 밝은 태양 광선에 타오르고 있었습니다 [… 상점 창문은 디스플레이의 교향곡을 발전시켰고, 그 거울의 투명함은 찬란한 색조를 더욱 고조시켰습니다. 그것은 마치 방탕한 색채와 같았고, 그곳에서 터져나오는 거리의 즐거움, 활짝 열려 있는 소비의 한 모퉁이, 모두가 갈 수 있는 곳이었습니다. 눈을 즐겁게 하세요. »
런던에서 뉴욕까지의 성공
Le Bon Marché는 매우 성공적이어서 곧 모방하게 되었습니다. 그 그림자 속에서 많은 파리 브랜드가 번창했고, 어떤 경우에는 Aristide Boucicaut의 직원이 직접 오픈하기도 했습니다. 특히 1865년 Jules Jaluzot와 Jean-Alfred Duclos가 설립한 Printemps의 경우가 그랬는데, 이곳에서 상업 시설 역사상 최초의 에스컬레이터가 1930년에 설치되었습니다. 또는 La Samaritaine은 1870년에 설립되어 Ernest Cognacq와 Marie가 관리했습니다. -Louise Jaÿ, 모두 Bon Marché에서 교육을 받았습니다.
지리적 위치 덕분에 1893년 테오필 바더(Théophile Bader)와 알퐁스 칸(Alphonse Kahn)이 설립한 갤러리 라파예트(Galeries Lafayette)는 곧 중상류층 고객을 유치한 반면, 봉 마르셰(Bon Marché) 또는 라 사마리타인(La Samaritaine)은 주로 중산층 전용으로 남아 있었습니다. 봉 마르쉐(Bon Marché)와 마찬가지로 이들 브랜드는 당대의 건축적 걸작으로 간주될 수 있는 아르누보와 아르데코를 결합한 놀라운 건물에서 새로운 상업 컨셉을 구현했습니다.
런던에서는 Harrods를 열었습니다. 1835년 런던의 Stepney 지구에서 설립된 이 식료품점은 1849년 Knightsbridge 지구로 이전하면서 슈퍼마켓으로 변모했습니다. 그 호황으로 인해 오늘날 이 브랜드가 제공하는 제품의 판매가 증가하고 다양화되었습니다. 엘리트주의자.
미국에서는 메이시스(Macy's)가 1902년 뉴욕에서 "세계에서 가장 큰 매장"을 열었습니다.
19 말 세기에는 오늘날에도 여전히 번성하고 있는 다른 나라에서 백화점이 번성했습니다. 예를 들어, 미국에서는 선견지명이 있는 프랭클린 W. 울워스(Franklin W. Woolworth)도 1879년에 모든 상품을 5센트와 10센트의 단일 가격으로 판매하는 동명의 체인의 첫 번째 매장을 설립하여 전통적인 무역을 변화시켰습니다. 블루밍데일스는 1872년에 탄생했고, 메이시스는 1902년 뉴욕에서 "세계에서 가장 큰 매장"을 열었습니다.
바르셀로나는 Aristide Boucicaut의 횃불을 차지한 최초의 스페인 도시였습니다. 1878년 Ramblas에 문을 연 El Siglo 백화점은 7층, 1,000명의 직원, 25대의 차량을 가정 배송에 할당하고 20,000개의 카탈로그를 인쇄했습니다. . 1932년 크리스마스 기간에 화재로 파괴되어 도시는 충격에 빠졌습니다. 최초의 마드리드 백화점은 1924년에 Madrid-Paris라는 이름으로 탄생했습니다. 그란비아(Gran Vía) 한가운데에 위치한 이 공연은 중산층 청중을 겨냥했습니다. 10년 후, 회사는 성공하지 못하여 폐업하게 되었습니다. 그 후 그 건물은 가장 저렴한 Woolworths 라인에 해당하는 제품을 판매하는 Sociedad Española de Precios Únicos(SEPU)라는 다른 대형 매장으로 인수되었습니다. Galerías Preciados와 Corte Inglés는 몇 년 후인 1940년대에 등장했습니다. 지방 출신의 젊은 프랑스인의 상업적 직관과 혁신적인 비전이 없었다면 결코 빛을 보지 못했을 수많은 유명 브랜드들이 있습니다. Aristide Boucicaut의 이름을 따서 명명되었습니다.
자세히 알아보기
봉 마르쉐에서요. 1869-1920. 길들인 소비자, by Michael Barry Miller, Armand Colin, 1987.
백화점의 역사 Jan Whitaker 저, Citadelles &Mazenod, 2011.
백화점의 놀라운 역사 작성자:Renée Grimaud, 프리즈마 에디션, 2016년.
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에밀 졸라 소설
