서론: 초콜릿은 원래 마시는 것이었다?초콜릿이라는 단어만 들어도 달콤한 사탕이나 부드러운 트러플이 떠오르기 마련입니다. 하지만 오늘날 우리가 즐기는 초콜릿은 과거의 초콜릿과는 전혀 다른 모습이었습니다. 긴 역사의 약 90% 동안 초콜릿은 달콤한 간식이 아니라 격식 있고 쌉싸름한 음료였으며, 설탕과는 전혀 무관했습니다.평생 초콜릿을 먹는 간식으로 여겨왔던 우리에게는 다소 충격적인 사실입니다. 어느 날 천재 한 명이 초콜릿을 마시는 게 아니라 먹을 수 있다면 어떨까?라고 생각하기까지 시간이 필요했다는 것이니까요. 그리고 또 하나의 놀라
새 단위(리터, 킬로그램, 미터)의 사용을 그린 판화. L.F. 라브루스, 1795년 • 위키미디어 커먼즈프랑스 혁명 전야를 여행하던 영국 농학자 아서 영(Arthur Young)은 길에서 만난 놀라운 도량형의 난립에 경악했다. 그는 단위는 주(province)마다 다를 뿐 아니라, 현(canton)마다, 거의 도시마다 달랐다며 탄식했다. 당시 800여 개의 단위 명칭 뒤에는 무려 25만 가지에 달하는 서로 다른 값이 숨어 있었던 것이다.새로운 기준을 찾아서이러한 비일관성이 자의성을 조장하고 소통과 교역을 방해한다는 사실을 직시한
드리즐 작전은 적진 한복판에서 벌어진 특수작전의 완벽한 사례다. 이스라엘군은 침투해 목표물을 타격한 뒤 철수했고, 그 과정에서 목표물은 물론 적의 사기마저 꺾어놓았다. 6일 전쟁 이후, 이어진 소모전 1967년 이스라엘은 아랍 인접국들을 상대로 기습 공격을 감행해 엄청난 타격을 안겼다(6일 전쟁). 그러나 나세르가 이끄는 이집트는 패배를 인정하지 않았고, 이후 약 3년에 걸쳐 선전포고 없는 전쟁, 이른바 소모전(War of Attrition)이 이스라엘과 이집트 사이에서 계속되었다. 교전은 주로 공중에서 빈번하게 벌어졌으며, 소련
7세기 버니시아와 데이라 왕국의 확장버니시아(고대 영어: Beornica)는 현재 잉글랜드 북부와 스코틀랜드 남부에 해당하는 지역에 있던 앵글로색슨 왕국입니다. 6세기에 건국되었으며, 7세기 초 인접한 데이라 왕국과 통합되어 노섬브리아 왕국을 이루었습니다.버니시아의 영토는 타인강 북쪽에서 시작해 점차 포스만(Firth of Forth)까지 뻗어나간 것으로 알려져 있습니다. 서쪽 국경 역시 꾸준히 확장되며, 브리튼어를 사용하던 레게드(Rheged), 고도딘(Gododdin), 덤바턴(Dumbarton) 왕국의 영토를 잠식해 나갔습니다