고대사

중세 농민들은 어떤 조리 도구를 사용했습니까?

요리용 냄비와 가마솥:

농민들은 점토, 주철, 청동으로 만든 다양한 항아리를 사용했습니다. 여기에는 가마솥, 스튜 냄비, 요리 냄비가 포함됩니다.

삼발이 및 옷걸이:

삼발이는 난로나 불 위에 냄비를 놓을 때 사용되었습니다. 행거를 사용하면 화분을 화염 위에 매달 수 있습니다.

스핏과 석쇠:

침은 불에 고기를 굽는 데 사용되는 긴 금속 막대였습니다. 그리드론은 플랫브레드, 팬케이크 및 기타 음식을 요리하는 데 사용되는 철이나 강철로 만든 격자였습니다.

국자와 숟가락:

농민들은 젓고, 서빙하고, 맛을 보기 위해 나무 숟가락과 국자를 사용했습니다. 이 도구는 종종 손으로 조각되었습니다.

칼:

칼은 음식을 준비하고 빵, 고기, 야채를 자르는 데 필수적이었습니다. 그들은 일반적으로 철이나 강철로 만들어졌습니다.

절구와 막자:

막자사발과 막자는 허브, 향신료, 곡물을 가루나 페이스트로 분쇄하는 데 사용되었습니다.

빵 오븐:

공동 빵 오븐은 농민들이 빵 반죽을 가져와 구웠던 중세 마을에서 흔히 볼 수 있었습니다.