도자기는 신석기 시대의 가장 중요한 혁신 중 하나였습니다. 이를 통해 농부들은 식량과 물을 저장할 수 있었고, 이로 인해 그들은 한 곳에 정착하고 영구적인 공동체를 형성할 수 있었습니다. 도자기는 또한 농부들이 음식을 요리할 수 있게 해 주었고, 이는 음식을 더 영양가 있고 소화하기 쉽게 만들었습니다. 이로 인해 인구가 더 건강해지고 일정량의 토지로 부양할 수 있는 사람들의 수가 증가했습니다.
관개
관개는 신석기 시대의 또 다른 중요한 혁신이었습니다. 이를 통해 농부들은 건기 동안 농작물에 물을 줄 수 있었고, 이로 인해 수확량이 증가했으며 이전에는 농업을 하기에는 너무 건조했던 지역에서 농작물을 재배할 수 있게 되었습니다. 또한 관개를 통해 농부들은 연간 여러 작물을 재배할 수 있었고 이로 인해 생산성이 더욱 향상되었습니다.
동물의 가축화
동물의 가축화는 신석기 시대의 또 다른 주요 혁신이었습니다. 동물은 농부들에게 식량, 교통수단, 노동력의 원천을 제공했습니다. 그들은 또한 토양을 비옥하게 하고 해충을 방제하는 데 도움을 주었습니다. 동물의 가축화로 인해 농부들은 생산성을 높이고 한 곳에 정착할 수 있게 되었습니다.
