Mikołaj는 죽기 전에 양조한 음료에 대한 비용을 지불하지 못한 맥주를 마시는 사람들을 부활시켰습니다. 브리짓은 포도주를 늘리는 대신 황금 술을 통에 담았습니다. 그러면 사도 누가는요? 그는 의사였기 때문에 어떤 질병에도 차가운 머그잔이 최고라는 것을 알고 있었습니다.
1. 성 니콜라스
미라의 주교는 천상의 십여 개 도시나 모든 아이들을 감독하는 등 매우 중요한 일을 맡고 있습니다. 그는 또한 동서양의 화해의 수호자이기도 합니다. 정교회 신자들은 그를 특별한 방식으로 숭배합니다. 잡지 "Etnolingwistyka"의 페이지에서 Joanna Boruczenko가 강조한 것처럼 그것은 신 숭배와 거의 동일합니다. 이것은 고대 조상들에게 산타가 실제로 일종의 신이었다는 사실과 관련이 있을 수 있습니다.
기독교화된 Rus의 주민들은 처음에는 자신들의 오래된 신앙을 완전히 없애는 것을 꺼려했기 때문에 새로운 종교가 소개되자 자신들의 방식으로 그것을 채택했습니다. 과학적 분석에 따르면 Mira의 Saint Nicholas는 Slavic Weles와 많은 공통점을 가지고 있습니다. 그리고 두 신사는 빠르게 서로 합쳐지기 시작했습니다. 그리고 Mikołaj는 진정한 이교도 희생을 제물로 바쳤습니다.
니콜라스가 이교도 동료의 예를 따라 소를 후원하면서 열이 났을 때 그를 기리기 위해 잔치가 조직되었습니다. 특별한 황소를 사육하여 그에게 제물로 바치고 잔치를 베풀어 성자에게 최고의 조각을 선사했습니다. 물론 절기는 합당한 모임 없이는 열릴 수 없었다.
산타클로스 명절도 성대하게 축하받았습니다. 전문가들에 따르면 "그날 술을 끊는 것은 음란한 일로 간주됐다"고 한다. 그리고 Mikołaj는 "맥주 신"으로 간주되기 시작했습니다. 어쨌든 미라의 주교는 술과 관련된 기적을 겪었다. 전설에 따르면 성자는 여관에서 요금을 지불하지 않아 살해된 세 명의 청년을 부활시켰습니다.
성막 주인은 그들을 잘 징벌하여 돈을 벌고자 했습니다. 그는 청년들을 죽이고 토막내어 산타클로스에게 준 맥주의 간식으로 준비했습니다. 성자는 즉시 뭔가 잘못되었음을 알아차리고, 뒤쪽에 있는 불행한 자들의 잔당을 찾아내서 다시 살려내서 그들이 마신 잔의 값을 지불하게 하였는데...
2. 킬데어 브리기드
Kildare의 Saint Bridget는 더 이상 슬라브 신들과 아무 관련이 없습니다. 이 지역은 아닙니다. 표시된 후원자는 아일랜드에서 가장 중요한 성인 중 하나이기 때문입니다. 그녀는 국가의 기독교화에 큰 영향을 미친 킬다르 수도원의 창시자로 유명해졌습니다. 그녀는 녹색 섬의 후원자 중 한 명입니다. 그건 그렇고, 그녀는 또한 유제품과 맥주를 애용하며 개인적으로 좋아하는 사람이었습니다.
패트릭 조셉 투오히(Patrick Joseph Tuohy), "성 브리짓".
그에 따른 기적 중 하나는 황금 음료와 관련이 있습니다. 킬데어의 여사제는 환대하는 것으로 유명했습니다. Mika Rissanen과 Juha Tahyanainen은 "유럽의 발포 역사. 맥주를 만든 24파인트"라는 책에 썼습니다. :
목마른 여행자가 Kildare에 왔는데 마실 것이 없었을 때 St. Bridget는 자신이 목욕한 물을 맥주로 바꿨습니다 . 한번은 그녀가 한 본당에 맥주 한 통을 보냈는데 여행 중에 맥주 양이 늘어났고 거품이 나는 음료는 18개 교회에 충분했습니다 <강한>.
그녀의 기도 중 하나는 황금 술이 가득한 큰 호수를 하나님께 바치고 푸른 가족이 그 물을 어떻게 마시는지 항상 지켜보고 싶다고 고백하는 것입니다.
3. 누가복음
복음사가인 성 루가는 확실히 최초의 맥주 성인입니다. 그는 시리아 안디옥에서 태어나 AD 50년경에 세례를 받고 다소의 바울의 제자이자 동반자가 되었습니다. 그는 아마도 직업상 의사였을 것입니다. 그러나 나중에 전설에 따르면 그를 아이콘 화가라고 부릅니다. 그를 양조와 연관시키는 특별한 전설은 없지만 교회는 공식적으로 양조업자의 수호성인으로 인정하고 있습니다.
이 기사는 무엇보다도 "Spieniona Historia Europa. 맥주를 만든 24파인트" Miki Rissanena, Juha Tahyanainen(Agora 2017)라는 책을 기반으로 작성되었습니다. 출판사 웹사이트에서 매력적인 할인 가격으로 구입할 수 있습니다.
크리스토퍼 마크 오브라이언(Christopher Mark O'Brien)은 "발효 혁명:맥주를 마시고 세상을 구하는 방법"이라는 책에서 다음과 같이 강조했습니다.
의사로서 그는 맥주를 마시는 것의 건강상의 이점을 […] 이해했을 것입니다. 그 당시에는 맥주로 만든 수백 가지의 허브 맥주가 모든 종류의 질병에 일반적으로 처방되었습니다. 게다가, 이 가장 저명하고 고대의 성자가 왜 양조에 대한 공식적인 교회 후원자로 승인을 받았는지 설명하는 이론은 없는 것 같습니다.
4. 세인트 바츠와프
우리의 첫 번째 역사적 통치자인 도브라와(Dobrawa)의 삼촌도 하늘 초원 높이에서 맥주를 다루고 있습니다. 10세기 초 체코 왕자는 그의 할머니인 성 루드밀라(Ludmila) 밑에서 자랐는데, 그녀는 그녀의 며느리인 무자비한 드라호미라(Drahomira) 공주의 명령에 의해 마침내 목이 졸려 죽었습니다. Wacław는 독일어로 Budweis라고 불리는 Budweis의 학교에서 교육을 받았습니다. 이 이름이 버드와이저 맥주 이름과 유사한 것은 결코 우연이 아닙니다 - 이 도시에서 만들어졌어요.
양조와 체코 왕자의 관계는 여기서 끝나지 않습니다. Thomas J. Craughwell이 자신의 저서 "Saint's for You!:300 Heavenly Allies for Architects, Athletes, Brides, Bachelors, Babies, Librarians, Murderers, Whales, Widows, and You"에서 (아마도 사실보다는 전설에 더 근거하여) 주장한 것처럼 ":헝가리 홉을 수출하다 적발되면 사형을 선고합니다. 호퍼들에게 기억되는 그는 체코 양조업자들의 수호성인입니다. 그는 13세기에 맥주 양조 금지령을 해제하도록 교황을 설득한 바츨라프 2세의 조상입니다.
죄수들을 풀어주는 성 바츨라프.
일반적으로 성 바츨라프와 맥주 및 술의 관계는 죽음과의 춤과 비슷했습니다. 체코 왕자는 거의 금욕적이었습니다. 독실한 가톨릭 신자인 그는 술에 취하면 다음 날 아침 교회로 달려가 술 취한 죄를 사죄하곤 했습니다.
이 관습은 그의 남동생인 잔인한 볼레스와프(Bolesław the Cruel)가 사용했습니다. 그는 형을 취하게 만들었고, 물론 새벽부터 자신의 죄에 대해 하나님을 달래기 위해 달려갔습니다. Bolesław는 교회 앞에서 그를 기다렸다가 그곳에서 그를 죽인 다음 국가에서 권력을 장악했습니다.
5. 성 감브리누스
Gambrinus가 없었다는 사실부터 시작합시다. "맥주에 관한 이야기"의 저자가 쓴 것처럼, 그의 본명은 Jean Primus(Jean de Brabant, Jean le Victourieux)였으며 그는 브라반트 공작 헨리 3세의 아들이었습니다.
맥주왕 감브리누스. Wolfgang Sauber가 CC BY-SA 4.0 라이선스에 따라 공개한 사진입니다.
그는 13세기 중반에 태어나 형이 죽은 후 브라반트, 림부르크, 니더 로렌에서 권력을 장악했습니다. 이 후원자는 시성되지 않았지만 유럽 전역에서 맥주 애호가와 양조업자 모두의 축복받은 보호자로 간주되었습니다. Mika Rissanen과 Juha Tahyanainen은 "유럽의 발포 역사. 맥주를 만든 24파인트"라는 책에 썼습니다. :
전설에 따르면 그는 이집트 여신 이시스로부터 이 음료를 만드는 능력을 얻었다고 합니다. 감브리누스도 맥주를 마시면서 얻은 용기 덕분에 호핑 아이디어를 갖고 있었고 많은 전투에서 승리했습니다.
교회에는 수십 개의 맥주가 있고 다소 공식적인 후원자가 있기 때문에 이것이 끝이 아닙니다. 아무튼 이런 의도가 이렇게까지 인기가 있다는 것은 별로 놀라운 일이 아닌데…
참고문헌:
- Boruczenko J., B. Uspienski:러시아의 성 니콜라스 숭배 , 루블린 1985 in:"Etnolingwistyka" vol. 1990년 3월.
- Craughwell T.J., Saint's for You !:건축가, 운동선수, 신부, 독신자, 아기, 사서, 살인자, 고래, 과부, 그리고 당신을 위한 300개의 천상의 동맹 , Quirk Books 2007.
- 오브라이언 Ch. M., 발효 혁명:맥주를 마시고 세상을 구하는 방법 , 뉴소사이어티 퍼블리셔스 2006.
- P. 소환, 소환; s 성인과 죄인의 잡다한 내용 , 캔터베리 출판사 2005.
- Primke R., Szczerepa M., Szczerepa W., Gawędy o Piwie, ERGOS 2007 출판사.
- Rissanen M., Tahyanainen J., 유럽의 거품 같은 역사. 맥주를 만드는 데 필요한 24파인트 , 아고라 2017.
