Kennislink 편집자가 작성한 인기 과학 도서 리뷰

곧 여름휴가! 아직 날씨가 협조적이지 않은 것 같긴 하지만… 하지만 어쩌겠어요. 올해 여름 도서 팁을 통해 여러분도 비오는 여름을 이겨낼 수 있습니다. Kennislink 편집자들이 선정한 작년 최고의 인기 과학 도서를 다시 소개합니다.

네덜란드의 맥주

작성자:Marco Daane

네덜란드인의 4분의 1처럼 이번 여름 휴가는 가지 않고 집에만 계시나요? 그런 다음 Marco Daane의 책 '네덜란드 맥주'와 함께 여행을 떠나 네덜란드 맥주의 역사를 알아보세요. 이 전기에서 Daane은 전체 맥주 역사를 제시하며, 이는 네덜란드 역사의 이 부분의 풍부함을 맛볼 수 있도록 영감을 줍니다.

Daane은 네덜란드 맥주의 오랜 역사를 중립적인 방식으로 설명하지만, 재미있는 사실을 독창적인 방식으로 이야기에 넣는 방법을 알고 있습니다. 예를 들어, 네덜란드 맥주와 북부 맥주 사이에 엄청난 경쟁이 있었다는 사실을 알고 계셨나요? 치열한 경쟁은 무장대결까지, 16세기에는 진정한 '살육'으로까지 이어졌습니다!

재미있는 사실, 맛있는 맥주 한 잔, 맥주 역사 여행을 위해 네덜란드를 떠날 필요가 없습니다! – Daniëlle Veldhuis, 편집 인턴 NEMO Kennislink –

'네덜란드의 맥주'에 대해 자세히 읽어보세요

네덜란드 땅에서 생산된 와인

작성자:Geert-Jan Vis, Denise Maljers 및 Stan Beurskens

그리고 와인을 마시고 싶다면? 그 다음에는 네덜란드 토양의 와인이라는 책이 있습니다. 작성자:Geert-Jan Vis, Denise Maljers 및 Stan Beurskens(이전에 Kennislink에서 리뷰를 받은 사람) 와인북은 사실들로 가득한 백과사전이 아니라 훌륭한 이야기들을 모아 놓은 책이다. 이는 네덜란드 와인 재배자와 네덜란드 와인 모두에 관한 것입니다.

저자들은 무엇보다도 기후와 토양이 포도와 주스의 맛에 어느 정도 영향을 미치는지 조사하고 있습니다. 그들은 이것에 대해 스스로 꽤 많은 질문을 가지고 있었고, 그 답을 찾기 위해 여러분을 안내했습니다. 지나감 또한 네덜란드 지질학, 토양 형성, 네덜란드 기후에 대해서도 알려줍니다.

그 결과 읽기가 즐겁고 뭔가를 배울 수 있는 책이 탄생했습니다. 예를 들어, 네덜란드에 포도원이 200개 있다는 사실을 알고 계셨나요?

– Marlies ter Voorde, 편집자 지구 및 기후 –

'네덜란드 땅에서 생산된 와인'에 대해 자세히 읽어보세요

당신의 언어로 휴일

게스턴 도렌

휴가 중에는 대개 고향의 명소를 건너뜁니다. 정말 안타깝습니다. 집 근처에도 볼거리와 체험거리가 많기 때문입니다. 우리 언어도 마찬가지입니다. 우리는 하루 종일 네덜란드어를 듣기 때문에 그 놀라운 특이성을 거의 알아차리지 못합니다.

'당신의 언어로 즐기는 휴가'에서는 투어 가이드 가스통 도렌(Gaston Dorren)이 네덜란드를 통한 짧은 여행을 안내합니다. 그는 놀라운 호기심을 불러일으키고 예상치 못한 아름다움을 지적하며 놀라운 불규칙성을 설명합니다.

가볍게 쓰여진 칼럼의 훌륭한 모음입니다. Bad Hintergarten에서 화창한 휴가를 보내거나 Costa del Sol까지 장거리 운전을 즐기기에 이상적입니다. 우리가 프랑스어 'Lille'을 'Lille'이라고 부르는 것이 실제로 매우 논리적인 이유를 여행 동반자에게 즉시 설명할 수 있습니까? – Erica Renckens, 편집자 '언어에 대해 이야기하다' –

'모국어로 보내는 휴일'에 대해 자세히 읽어보세요

여기에 오게 되어 정말 기쁩니다! 언어 사용 능력 향상

작가:크리스틴 리브레히트

당신이 말하는 내용이 상대방에게 전달되도록 어떻게 보장할 수 있습니까? 그러기 위해서는 좀 더 노력을 기울여야 하는 경우가 많습니다. 우리는 종종 무의식적으로 언어를 사용하기 때문입니다. 그리고 올바른 표현으로 많은 힘을 분류할 수 있습니다. 와일더스나 다른 유능한 정치인들의 언어를 생각해 보세요.

이것이 바로 여기에 있는 것이 환상적입니다!에 관한 소책자입니다. 크리스틴 리브레히트. 그녀는 수많은 예를 바탕으로 언어 능력을 강화할 수 있는 조언을 제공합니다. 예를 들어 구두점을 사용하면:fan-tas-tic 또는 soooo nice! 하지만 감정과 유머, 아이러니(환상적이라고 말하지만 끔찍하다는 뜻)를 통해 더 빠르게 청중에게 감동을 줄 수도 있습니다.

이 책자는 의사소통 분야에 종사하는 사람들에게 유용할 뿐만 아니라 실제로 자신의 언어 사용에 대해 더 잘 알고 싶어하는 모든 사람에게 유용합니다. 예가 많고 가벼워서 캠핑장에 매우 적합합니다. 보다 심층적인 정보를 찾고 있다면 언제든지 Liebrecht의 논문(또는 Kennislink의 기사)을 참조할 수 있습니다. – Mathilde Jansen, Linguistics 편집자 –

'여기에 오면 정말 환상적입니다!'에 대해 자세히 알아보세요.

다시는 너무 바빠지지 마세요

토니 크랩베 작성

현재 가장 많이 팔린 책 중 하나인 Tony Crabbe의 'Never Too Busy'입니다. 분명히 이 바쁜 시기에 우리는 그의 책을 읽는 데 엄청난 시간을 할애합니다. 이제 그 방대한 작업에 들어 있는 수십 가지 조언을 가지고 뭔가를 해보세요. 비즈니스 심리학자에 따르면 바쁘다는 것은 우선 순위가 정해져 있지 않다는 것을 의미합니다. 우리는 더 이상 우리가 하는 일에 주의를 집중하지 않으며, 쉽게 주의가 산만해집니다. 우리는 메일을 없애고, WhatsApp 대화를 업데이트하고, 온라인 프로필을 업데이트하고, 할 일 목록을 확장하는 데 하루에 몇 시간을 소비합니다. 결과적으로 우리는 하루를 마감하면서 많은 일을 했지만 그다지 유용하게 시간을 보내지는 못했습니다.

책의 첫 번째 부분에서 Crabbe는 더 많은 시간을 확보하기 위한 연구 결과를 바탕으로 팁과 조언을 제공합니다. 하루 중 특정 시간에만 이메일을 확인하세요. 가장 어려운 작업부터 시작하세요. 지루해지는 것을 두려워하지 마십시오. 당신의 인생에서 가장 중요한 15명의 사람들에게 집중하십시오. (친구는 더 적습니다.) 그리고 2부에서는 자유시간을 어떻게 보낼지 좀 더 자세히 설명한다. 당신의 인생을 어떻게 정리하고 싶나요? 당신에게 중요한 것은 무엇입니까? 이에 대해 생각해 볼 시간을 가지십시오. 또한 친구들과 함께 주말을 보내기 위해 주말 내내 무료로 시간을 보낼 수도 있습니다. 그렇게 하는 것은 어떨까요? 당신이 훑어볼 수 있는 실용적이고 영감을 주는 책. 여가 시간을 보낼 가치가 있는 곳입니다! – Anne van Kessel, 생물학 편집자 –

'너무 바쁠 필요 없음'에 대해 자세히 알아보세요.

물책

작가:알록 자

유례없이 습한 6월이 코앞으로 다가왔으니 한동안 배에 물이 가득 차 있을 수도 있습니다. 동시에, 휴일은 종종 수영, 항해, 서핑, 스노클링 또는 책을 들고 물가에서 시간을 보내는 등 물놀이로 가득 차 있습니다. 그렇다면 '더 워터북'은 탁월한 선택입니다.

한 걸음도 떼지 않고 남극으로 항해하고, 우주로 가서 달, 화성, 기타 천체에서 물을 찾고, 바다 깊은 곳의 만류에 휩쓸려 시간의 시작으로 여행하여 물이 어떻게 존재하는지 배운다. 유래. 그리고 수건(또는 우산)이 필요 없습니다. 여기에서 책에 대한 더 자세한 리뷰를 읽어보세요 – Esther Thole, 화학 편집자 –

'워터북'에 대해 자세히 읽어보세요

August von Bonstetten. 스위스 군인이 's-Hertogenbosch 1815-1824'를 스케치합니다.

작성자:Jac. 비만스

일기는 여행가방에 항상 넣어두는 것이 좋습니다. 이 카피에서는 스위스 귀족 가문 출신의 19세 군인 아우구스트(August)가 막사 도시 '스-헤르토헨보스('s-Hertogenbosch)'에서의 자신의 삶을 공개합니다. 그는 훈련, 퍼레이드, 경비를 서던 시절을 싫어합니다.

August는 여가 시간을 친한 가족과 함께 저녁 식사를 하거나 친구들과 술을 마시고 카드 놀이를 하며 싸우다가 절망적인 사랑에 빠진다. 그러나 그가 가장 좋아하는 취미는 그림입니다. 그의 다채로운 작품은 책을 설명합니다. 붓이 없었다면 그는 우울해졌을 것입니다. 다행히도 그는 날씨가 항상 좋지 않은 나라에 있지 않습니다.

이 책은 과거에 대한 특별하고 개인적인 통찰력을 제공하고 맥락도 다루고 있습니다. 스위스인이 실제로 네덜란드 군대의 장교인 이유는 무엇입니까? 군복무 후 아우구스트는 예술에 전념하여 화가로 성장했습니다. 다행히도. – Marjolein Overmeer, 인문학 편집자 –

August von Bonstetten에 대해 자세히 알아보세요. 스위스 군인이 스케치한 's-Hertogenbosch 1815-1824'

콜라가 우유보다 비싼 이유

저자:바스 해링

글쎄, 사실 콜라가 우유보다 비싼 이유는… 이 책의 제목이 너무 흥미로워서 그냥 지나칠 수 없었으니, 이번 명절에는 여행가방에 던져두시길 권합니다.

그 자신의 호기심과 무지 때문에 철학자 해링은 놀랍도록 실용적인 방식으로 경제학이라는 주제에 접근합니다. 여기에는 복잡한 경제적 논쟁이 없습니다! 구체적인 사례를 통해 '경제'를 함께 만들어가는 방법에 대한 모든 것을 배우게 됩니다. 콜라와 팬티부터 반페르시의 부까지.

그는 또한 일반적인 가정을 다음과 같은 질문으로 전환합니다. 다른 사람의 가난 때문에 우리가 정말로 부자인가? 공정무역 커피를 사는 것이 더 나은가? 이 책에는 눈을 뜨게 만드는 내용이 꽤 많이 포함되어 있습니다.; 너한테도? – Marloes van Amerom, Society 편집자 –

'콜라가 우유보다 비싼 이유'에 대해 자세히 읽어보세요.

영양에 대한 오해

작성자:Martijn Katan

명절은 맛있는 음식으로 바쁘게 지내기보다는 그냥 즐기고 싶은 시간일 뿐입니다. 식품 연구가 마르테인 카탄(Martijn Katan)의 '영양 신화'를 여는 것이 바로 그런 순간입니다. 먹고 마시는 것의 예상되는 부작용과 예상되는 유익한 효과는 흔히 확실한 과학적 근거가 없는 경우가 많다는 사실이 뒷표지에서 이미 드러났습니다.

그렇게 열광할 필요는 없지만 Katan은 자신이 폭로한 음식과 음료에 관한 70가지 신화를 바탕으로 분명히 밝혔습니다. 과당은 독성이나 중독성이 없으며, 과일과 채소는 건강에 좋지만 암과 심혈관 질환을 예방하지는 못할 것이며, E 수치의 유해성에 대한 이야기는 사실이 아닙니다. 숨 쉬는 거 맞죠? 즐거운 휴일 보내세요! – Mariska van Sprundel, 편집자 Brain &Behavior –

'영양에 대한 오해'에 대해 자세히 읽어보세요

다크넷

제이미 바틀렛 작성

이번 여름에는 Jamie Bartlett의 'Dark Net'과 함께 인터넷의 어두운 구석으로 여행을 떠나보세요. 이 저널리스트이자 연구원은 인터넷을 둘러보며 컴퓨터에 프로그램을 설치한 후 익명으로 서핑합니다. 다크넷 주로 아동 포르노, 마약, 무기 거래로 유명합니다.

그러나 Bartlett은 훨씬 더 많은 일이 일어나고 있으며 다크 웹에서 많은 것을 배울 수 있음을 보여줍니다. 예를 들어, 그는 SilkRoad 2.0 시장이 지금까지 본 것 중 가장 유연하고 역동적이며 소비자 친화적인 시장이라고 말합니다. 바틀렛은 칠흑 같은 파괴적인 면모와 창의적인 면모를 동시에 보여줍니다.

다크넷에 접속해 본 적이 없다면 이 책은 진정한 눈을 뜨게 해 주는 책입니다. 이전에 Kennislink에 썼던 것처럼 잘 쓰여졌고 훌륭한 소개입니다. – Robert Visscher, Technology 편집자 –

'다크넷'에 대해 자세히 알아보세요

생명은 어떻게 생겨나는가. 생물학과 양자이론의 교차점에서

Jim Al-Khalili 및 Johnjoe McFadden 작성

나는 여름방학 동안 일을 자주 한다. 이번 여름에는 그러고 싶지 않아요. 하지만 '생명은 어떻게 생겨나는가'라는 책을 읽으면 휴일을 즐기면서 동시에 시야를 넓힐 수 있습니다. 360페이지 분량의 '생명은 어떻게 발생하는가'가 양자역학, 특히 지구상의 생명체 과정에 대해 상대적으로(!) 쉽게 접근할 수 있는 통찰력을 제공하기 때문입니다.

그들은 지구 자기장을 감지할 수 있는 매우 특별한 새인 울새를 안내자로 선택합니다. 아프리카를 궁극적인 목표로 삼아 방향을 잡는 것은 이 동물이 양자 역학적 과정에 의해 구동되는 생물학적 나침반을 사용하여 하는 일입니다! 저자는 모든 종류의 분야를 직접 촬영하여 이 새로운 과학을 안내합니다. 그들은 양자 이론을 생명의 구성 요소에 적용하기 전에 항상 중요한 기본 개념을 설명합니다.

양자입자가 장벽을 뚫고 나갈 수 있는 것처럼, 이 책을 통해 양자역학에 대한 지식도 물리학 연구의 요새 밖 세계에 닿는다. 창의적인 경이로움으로 세상을 계속해서 경험하고 있는 과학자들에게 감사드립니다. – Annemieke van Roekel, 편집자 Earth &Climate –

'생명은 어떻게 창조되는가'에 대해 자세히 알아보세요. 생물학과 양자이론의 교차점'

'만약...'

룩으로

만약 당신이 인생의 사랑을 우연히 만나지 않았다면 당신의 삶이 어떨지 우리 모두 생각해 보지 않았나요? 아니면 다른 학습 프로그램을 선택했다면 어떨까요?

잡지 KIJK는 이 개념을 '만약...'이라는 책에서 철저하게 추측하고 있다. '개별' 시나리오가 아니라 주요 사건에 관한 것입니다. 지구가 자전을 멈춘다면, 나치가 제2차 세계대전에서 승리했다면, 아니면 모든 마약을 합법화한다면 어떨까요?

때로는 상상할 수 있지만 대부분의 경우 완전히 기괴한 미래의 50가지 이미지에서 저자는 전문가와 함께 세상이 어떤 모습일지 탐구합니다. 그리고 그것은 읽기에 교육적인 만큼 놀랍고 재미있는 경우가 많습니다. 특별한 여름 질문도 있습니다. 휴일을 폐지하면 어떻게 될까요? – Roel van der Heijden, Physics &Technology 편집자 –

'만약...'에 대해 자세히 알아보세요.

리얼 퀀텀

작성자:Martijn van Calmthout

사실 지난 여름부터였으나 설명할 수 없는 이유로 그는 우리 목록에 포함되지 않았습니다. 인기 신문 저널리스트 Van Calmthout가 물리학자 Leo van Kouwenhoven의 영감을 받아 양자역학에 관해 매우 읽기 쉬운 책을 썼기 때문에 이제는 그렇습니다. 대부분의 사람들이 편안하게 읽을 수 있는 주제는 아닙니다.

유쾌한 스타일과 특별한 형식, 즉 아인슈타인과 보어와의 가상 대화(우리도 Kennislink에서 실험해 본 것을 좋아했습니다) 때문에 적어도 이해했다고 생각합니다. 제가 가장 좋아하는 것은 양자 효과로 철새가 자기장을 볼 수 있게 하는 방법에 대한 설명입니다.

주요 메시지:물리학자들은 양자 세계가 이해할 수 없을 정도로 이상하고 현실 세계와 거리가 멀다고 항상 잘못된 척해 왔습니다. 양자 역학은 설명하기 쉽고, 더 중요한 것은 우리 세계는 양자 현실의 특별한 형태일 뿐이며 양자 효과는 우리 주변에 존재하고 관찰할 수 있다는 것입니다. – Sanne Deurloo, 편집장 NEMO Kennislink –