고대 이집트의 맥주

고대 이집트의 맥주

가장 부자가 선호하는 와인이지만 고대 이집트 의 국민 음료 그것은 맥주였습니다 동일한 기본 빵 반죽으로 만들어졌습니다 (https://www.pilloledistoria.it/9871/storia-antica/pane-nellantico-egitto).

일단 준비된 맥주는 실제로는 음료 자체의 상형 문자 상징이 된 특수 용기에 저장되었습니다.

벽화 를 통해 이집트의 맥주 생산에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. , 금발 음료를 얻기 위해 구현되는 절차의 주요 단계를 완벽하고 자세하게 설명합니다.

농부와 장인들에게 많은 사랑을 받았지만 가장 부유한 계층조차 경멸하지 않은 이집트 맥주는 보리, Amenhotep II 부터 시작하더라도 (신왕국) 이 성분을 철자로 대체하는 것이 선호되었습니다. 실제로 보리로 만든 맥주는 탁해서 여과가 필요한 반면, 스펠트로 만든 맥주는 잔여물이 전혀 없어 추가적인 개입 없이 즉시 깨끗해졌습니다.

효모 일반적으로 대추야자 와인인 알코올 화합물로 만들어졌습니다. 말린 대추를 발로 두드려서 얻을 수 있습니다.

얻은 정제된 혼합물을 점토 냄비 에 넣었습니다. 발효하다; 이 힘든 제조 과정을 거쳐 얻은 맥주는 알코올 함량이 매우 높았고 맛도 우리 화이트 와인과 비슷했습니다.