초기 역사
모링가에 대한 최초의 기록은 산스크리트어 문헌인 Charaka Samhita에 언급된 AD 1세기로 거슬러 올라갑니다. 이 책에서 모링가는 의학적 특성으로 칭찬을 받았으며 설사, 이질, 눈 감염을 포함한 다양한 질환을 치료하는 데 사용되었습니다.
고대 이집트의 모링가
모링가는 고대 이집트에서도 음식과 약으로 사용되었다고 알려져 있습니다. 세계에서 가장 오래된 의학 문헌 중 하나인 에버스 파피루스(Ebers Papyrus)에는 모링가가 피부 질환 치료제 및 최음제로 언급되어 있습니다.
로마제국의 모링가
모링가는 로마제국에서도 음식과 약으로 사용되었다고 알려져 있습니다. 로마의 박물학자인 대플리니우스(Pliny the Elder)는 자신의 자연사(Natural History)에서 모링가의 약효 특성을 칭찬하면서 모링가에 대해 썼습니다.
중세의 모링가
중세 시대에 모링가는 중동과 유럽에 소개되었습니다. 아랍 학자들은 천식, 기관지염, 신장 결석 등 다양한 질환을 치료하는 데 사용되었으며 약효에 대해 기록했습니다.
현대 세계의 모링가
모링가는 현재 전 세계 열대 및 아열대 지역에서 널리 재배되고 있습니다. 식물의 잎, 씨앗, 꽃은 음식과 약으로 사용됩니다. 모링가는 높은 영양 함량으로 인해 슈퍼푸드로 간주되며 영양실조, 빈혈, 당뇨병 등 다양한 질환을 치료하는 데 사용됩니다.
필리핀의 모링가
모링가는 필리핀에서 널리 재배되며 현지에서는 말룽게이(malunggay)로 알려져 있습니다. 수프, 스튜, 샐러드 등 다양한 필리핀 요리에 흔히 사용됩니다. 잎, 꽃, 꼬투리는 다양한 질병을 치료하기 위해 전통 의학에서도 사용됩니다.
