고대 이집트 서기관들은 사실 '저녁 식사'를 하지 않았습니다. 그들은 수천 년 전에 살았던 인물들로, 오늘날 우리가 아는 저녁이라는 개념 자체가 존재하기 훨씬 이전 시대의 사람들이었기 때문입니다.
하루 두 끼가 일반적이었던 고대 이집트
아침, 점심, 저녁으로 이어지는 세 끼 식사 문화는 생각보다 역사가 짧습니다. 고대 이집트인들은 대체로 하루 두 끼를 먹었던 것으로 알려져 있습니다. 낮에는 가벼운 식사로 배를 채우고, 해가 기울어 오후 늦게나 초저녁에 본격적인 메인 식사를 즐기는 방식이 일반적이었습니다.
서기관들의 식탁에는 무엇이 올랐을까?
'저녁'이라는 이름의 식사는 없었지만, 서기관들이 굶었던 것은 아닙니다. 그들의 주식은 빵과 맥주였으며, 여기에 양파나 부추 같은 채소, 무화과와 대추야자 같은 과일이 곁들여졌습니다. 왕실이나 신전에 소속된 신분 높은 서기관이라면 생선이나 육류를 더 자주 맛볼 수 있었을 것입니다.
이 질문이 재미있는 이유
이 질문의 핵심은 단순히 '무엇을 먹었느냐'가 아니라, '저녁이라는 개념 자체가 당시에는 없었다'는 점에 있습니다. 식사 문화도 시대에 따라 끊임없이 변화해 왔으며, 우리가 익숙한 하루 세 끼 체계는 역사적으로 매우 최근에 정착된 습관이라는 사실을 상기시켜 줍니다.
