인력 부족: 전염병은 농업 노동자의 상당한 손실을 포함하여 유럽 인구의 상당한 감소를 초래했습니다. 이러한 노동력 부족으로 인해 식량 생산량이 감소하고 공급 감소로 인해 가격이 상승했습니다.
식량 수요 증가: 인구가 감소하면서 자원이 상대적으로 부족해지면서 생존자들의 식량 수요가 높아졌습니다. 이러한 수요 증가로 인해 식품 가격에 추가적인 상승 압력이 가해졌습니다.
거래 중단: 흑사병의 확산으로 무역로와 운송이 중단되어 한 지역에서 다른 지역으로 식량을 운송하는 것이 어려워졌습니다. 이러한 혼란은 일반적으로 식품을 수출하는 지역이 어려움을 겪고, 일반적으로 수입에 의존하는 지역이 부족함에 따라 식품 가격 상승에 더욱 기여했습니다.
통화 평가절하: 전염병으로 인한 경제적 혼란은 통화 가치 하락으로 이어져 구매력 감소로 이어졌습니다. 이로 인해 사람들이 이용할 수 있는 돈의 양에 비해 음식 가격이 더 비싸졌습니다.
봉건적 의무: 봉건제에서 농민은 농업 생산량의 일부를 토지를 소유한 귀족이나 영주에게 제공해야 할 의무가 있었습니다. 그러나 노동력 부족으로 인해 많은 농민들이 자신의 땅을 버리고 다른 곳에서 일자리를 찾았습니다. 이로 인해 일반적인 배열이 중단되어 이용 가능한 식품에 대한 경쟁이 발생하고 가격이 더욱 상승했습니다.
추측 증가: 전염병으로 인한 불확실성과 혼란은 비축과 투기를 조장했고, 그 결과 상인들이 상황에서 이익을 얻으려고 함에 따라 식량 가격이 상승했습니다.
