폴보로네스는 빠르게 스페인 전역에서 인기 있는 간식이 되었고, 곧 세계 다른 지역에서도 만들어졌습니다. 19세기에 폴보로네는 스페인 식민지 개척자들에 의해 라틴 아메리카에 소개되었고, 그곳에서도 빠르게 인기 있는 간식이 되었습니다. 오늘날 폴보로네는 세계 여러 지역에서 즐겨 먹으며 종종 크리스마스나 기타 특별한 행사와 관련이 있습니다.
"polvoron"이라는 단어는 "먼지"를 의미하는 스페인어 "polvo"에서 유래되었으며 쿠키의 부서지기 쉬운 질감을 나타냅니다. 폴보론은 일반적으로 밀가루, 설탕, 아몬드, 향신료를 혼합하여 만들어지며 일반적으로 작은 공이나 원반 모양입니다. 그런 다음 쿠키는 단단하고 부서지기 쉬울 때까지 구워집니다.
폴보로네는 모든 연령대의 사람들이 즐길 수 있는 맛있고 다양한 간식입니다. 파티, 휴일 모임 또는 간단한 간식으로 적합합니다.